最近，“玉林香料 世界味道”玉林美食文化好市暨香雅市集促消费活动在玉林十字街举办，与2024年玉林香博会交相辉映，共同彰显了玉林市独特的美食文化底蕴与香料产业魅力，为市民和游客奉上了一场美食盛宴和文化盛宴。
其实在百年前的玉林十字街
同样是人流如织
药铺和饮食店铺遍布街巷
和其他商号、店铺共同托起
玉林“岭南都会”这块金字招牌
十字街里的药铺招牌。
友昌堂、昌泰堂、国源堂、鹤龄堂、宝和堂、公和泰……如今，走在玉林十字街，在沿街商铺外挂的仿古店铺招牌中，一批中医药老字号招牌赫然在目。
“以前街坊邻居有个头痛感冒的，都是去这些药铺寻医问药，当时玉林十字街的药铺多过米铺。”家住玉林城区忠功里的刘秀英今年80多岁，说起玉林十字街当年的药铺，记忆犹新。
药铺“鹤龄堂”旧址。
在解放路古定中心小学门口东侧，有一栋四层高的骑楼，刘秀英告诉记者：“这里就是当年较为出名的药铺‘鹤龄堂’旧址”。记者看到，商铺门前的柱子上镶嵌着由政府部门制作的石碑，石碑上刻着“千年古州鬱林老店铺鹤龄堂旧址。鹤龄堂为粤商经营家之药材店，开办于民国初年，各类中药材特别是贵重药材一应俱全，并聘请名医坐诊，远近慕名求医购药者甚众，经常门庭若市。”
关于玉林医药发展历史，在1993年版的《玉林市志》中有记载：清代至民国时期，鬱林、兴业两县城乡普遍开设国药店。1939年两县城乡共有医药店132家，1946年有171家。药材货源分北药和南药：北药多从广州到梧州，经藤县沿北流河而上到北流转鬱林；南药多从南宁运来，集散于鬱林，再转输广东等地。
在周践谟先生编写的文史资料《民国时期鬱林商业和各行业摆卖的散布情况》中，关于玉林城区十字街中药业盛况记载更为具体。据周践谟回忆，民国初期鬱林经营熟药的有鹤龄堂、潘保德堂、利济堂、橘香堂、广生堂、恰顺隆等商号。经营生药的有百和、德成、忠诚、同顺和、广安、公和泰等商号。
《玉林文化大典》中也有相关记载：民国时期玉林城区较大的医药行有9家，分别是益昌药行、颜真药行、百草堂、万草堂、宝和堂、济众堂、利济堂、彩和堂、公和泰药行。可见当时玉林城区十字街医药行业的繁华。
街头小吃，是一座城市美食文化的独特记忆。玉林十字街的果然酒家、吉星楼等酒楼是玉林人耳熟能详的传统酒店老字号。在民国时期，玉林十字街美食摊点的故事趣味十足、精彩纷呈。
十字街美食吸引众多市民游客品茶尝。
文史学者陈修海介绍，民国时期，在十字街的解放路四大粉摊各具特色，号称“四大金刚”。关于这“四大金刚”在玉林民间流行着四句顺口溜:“周锡赛灯盏，花彝演镬铲，文信比砧板，六芬逞肚腩。”凡是上了年纪的老玉林人，对这段趣味十足的顺口溜，无不津津乐道。
对于这“四大金刚”的顺口溜，周擎天先生曾经在玉林文史资料中撰文作了解读——
“周锡以经营宵夜粉摊谋生，善于烹饪，在没有电灯时代里，他的摊档上煤油灯特别光亮，亮同白昼，全夜市堪称首屈一指，人人都说他大灯赛灯盏（光）。
花彝在夜市粉摊中，享有盛名，尤以当粉菜下锅镬时，镬铲伴炒声音，响亮而有节奏，时轻时重，时疏时密，犹如音乐曲调，引得路人纷纷驻足观赏，故有‘花彝演镬铲’之称。
文信粉摊上选用了厚而大的砧板，他擅长斩菜切粉，切法神速，斩下的肉块，件件齐整分明，斩菜时的砧板声，手起刀落似阵阵乐音，大砧板和悦耳的砧板声是他摊上的标志，人誉之为‘文信比砧板’。
六芬精巧制作食品，美味可口，其人肥胖，笑容可掬，待人接物处处周到，是个现成的活生招牌。每当夏季，经常上身赤博，摊前站立时，大腹便便，逗人注目惹人发笑。坐下时，宛如一尊大肚佛，慈祥可亲，笑口常开，人们说是一副福相，给人以好印象。这是‘六芬逞肚腩’的由来。”
十字街吸引八方游客。
十字街除了这“四大金刚”粉摊，还有亚星地豆、八仙米粽、白大少香肉、罗四甜品、梁官大米粉、冯五肉蛋、廖六馄饨等各具特色大排档，以及遍布十字街各处的南江分界勒沟寨卷粉流动摊档……这些美食摊档展现了丰富多彩的玉林地方特色美食文化。
除了各具特色的大排档，在玉林十字街的吉星楼、兆合商铺的美食同样是当时玉林饮食界的旗帜。这些美食老字号曾接待过不少社会名流，留下了许多传奇故事。
位于十字街解放路中段的吉星楼是当时鬱林城内最高的楼房，吃喝玩乐一应俱全，成为当时达官贵人休闲娱乐的首选场所。1920年李宗仁驻扎鬱林城，时常在吉星楼与政要名流富商交际、吃饭玩乐。
十字街的玉林地方小吃名目繁多。
抗战期间广东沦陷后，粤剧名伶马师曾、红线女、唐雪卿、薛觉先……等相继辗转来玉，在玉林十字街大观戏院演艺，附近的吉星楼是他们经常光顾的场所，玉林的地方美食让他们印象深刻。
吉星楼的辉煌时刻是在1937年12月。1993年版《玉林市志》记载，1937年12月6日，上海著名文化界爱国人士、全国抗日救国会领导人邹韬奋（《抗战》主编）、金仲华、张仲实、钱俊瑞（《理论与实践》主编）、杨东莼、郑振铎、胡愈之、沈兹九（《妇女生活》主编）等一行10多人，撤离上海经广州去重庆，途经鬱林时，在吉星楼吃过晚饭后受爱国学生邀请，到省立鬱林中学演讲，演讲结束后并在十字街的活佛照相馆留影，并一一为学生签名题词。邹韬奋还写有《桂游回忆（三）鬱林的一夜》，刊于《抗战》杂志，又有在重庆刊发题为《热情的女郎》一文，充分肯定鬱林人民抗日救亡的爱国热情。邹韬奋一行在十字街的演讲、留影和签名题词，激励着玉林儿女为了国家和民族的解放事业，前赴后继。
如今吉星楼等老字号早已不见踪影，它们仅留存在玉林人的坊间记忆与历史华章里。但十字街各种美食盛宴和文化盛宴的精彩活动不会停歇，形式多样的文旅活动不断上演，满足市民游客的休闲旅游需求。
玉林十字街，既承载着历史文化记忆，彰显着城市文化内涵；又连接着市民情感记忆纽带，集聚着城市烟火气、市井味，文化底蕴丰厚，如今正以它独特的魅力吸引着来自四面八方的游客，精彩永不落幕。
采写 | 玉林市融媒体中心记者 周立华
责编 | 覃 维
审核 | 谭丽莹
