Mark Littler在福布斯的一篇文章:为什么威士忌市场崩盘可能是一件好事。

美食   2024-12-25 21:34   福建  
在福布斯一篇关于威士忌的文章中,威士忌分析师和经纪人Mark Littler 根据从2022年开始的二级威士忌市场崩溃走势,给出了文章开头的见解。  
他认为随着迄今为止的调整,威士忌市场价格已经回到2021年水平。这种下降主要是以牺牲威士忌炒家为代价,那些快速买进卖出的人很多对市场已失去信心,有的还遭遇了相当大的损失。
烈酒专业的Ben Odgers对此表示:“在英国哈罗德百货连夜排队购买麦卡伦007系列的人已经消失,因为炒作的利润已经消失。”
而对于那些具有长远眼光的收藏家来说,目前的价格似乎还比2016年高出一倍,Littler认为,这表明了威士忌市场的基本面仍强劲,在2018年之前,有耐心的收藏家决定了市场和价格,随后,快钱的猎手们开始发现威士忌并推动价格上涨。
目前市场正在寻找一个价格水平,让专业收藏家和威士忌鉴赏家能够重新下场。麦卡伦耀红珍藏60年就是一个很好的例子,其价格每周都在缓慢下跌,跌幅高达三千美元,但买家仍不买账。不过总有一天,买家会重新入场,到时候市场就会趋于稳定。目前很难说市场是否已经跌到位,还需要一些时间观测。  
对于Littler 来说,二级市场崩盘的好处是什么?他认为由于供大于求,有研究的投资者现在又能以合理价格购买新发行的威士忌。由于市场已经完全枯竭,麦卡伦明日经典200周年的发售情况就可以管中窥豹,这是2018年来首款通过抽签形式发行的麦卡伦,但在二级市场常规交易之前并没有售罄。
烈酒专业的Ben Odgers则表示他的看法:“而对于那些有钱,有耐心,有个性的藏家来说,现在是购买投资级威士忌的最好时机。就像巴菲特股票名言一样,'在别人贪婪时恐惧,在别人恐惧时贪婪。'”
而对于独立装瓶商,价格暴跌和需求下降导致的问题是,酒款不再摆上零售商货架,或者消耗的速度非常缓慢。因此装瓶商新款装瓶的需求也下降了,减少了购买单桶的频率。根据Littler的调查,主要是因为单桶价格长期以来一直没有根据市场实际情况进行调整。
小型独立装瓶商在这种情况下会比较容易生存,因为在某些情况下他们直接面向消费者。而大型独立装瓶商可能会因为橡木桶库存成本以及过去四年中高价位支付的橡木桶而陷入困境,这取决于他们的商业模式。
装瓶商汤普森兄弟就属于前者,并在努力地控制装瓶节奏。公司老板之一菲尔.汤普森表示:“我们没有固定的利润目标,完全是灵活的。我们的目标很简单,在销售威士忌的同时为客户提供最大价值。”
最后Littler对来年总体持积极态度,并表示,对于有耐心,了解当前被低估的威士忌和橡木桶机会的投资者来说,这种更加谨慎的市场环境可能更有利。
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