山帝仕 圣诞树!粉色限量礼盒,附赠两个酒厂logo杯子

美食   2024-12-17 19:42   福建  
临近圣诞,最近一段时间还有不少好友还在咨询我们2022年包桶的本利林圣诞雪莉版,无奈早已售空,还是感谢朋友的厚爱。仍记得这款圣诞错过了2021年的圣诞,22年3月才到货,不过还是一个多月就售罄了。

而今年的圣诞节,我们和瑞士山帝仕合作推出了一款礼盒。山帝仕希梅伯格 粉色圣诞礼盒,带来完美圣诞体验!限量300盒,酒精度43%,这款威士忌使用老啤酒桶和法国红酒桶双重熟成,除了原先老啤酒桶的风味外, 又多添加的果香和木质单宁感, 香气除了干燥花香外, 又有莓果的香气,口感中麦芽的香甜和葡萄酒桶的木质单宁完美的结合, 尾韻干甜而持久. 跟一些同样是葡萄酒桶熟成的苏格兰威士忌相比, 一点也不逊色。适合搭餐,干杯,烛光等各种场景,而且售价也匹配当下经济环境。

而且这款威士忌还斩获了2024年《威士忌圣经》 金奖94分,2016年IWSC银奖。
  

酒厂信息

山帝仕位于瑞士阿彭策小镇,拥有瑞士最大的啤酒工厂,传承超过百年。1999年之前, 瑞士政府禁止国内厂商生产蒸馏酒,开放后山帝仕马上投入威士忌生产,生产初期面临最大的问题是熟成的橡木桶。而1940年代之前运输啤酒都是使用110升左右的小型橡木桶,所以酒厂拥有大量老的啤酒桶,就使用这些6,70年老啤酒桶来初次熟成。
  
水源方面使用阿尔卑斯山雪水,所使用大麦也是同水源生长,发酵槽特殊设计,时间长达一周,生产的原酒口感甘甜,带有淡淡的啤酒花调性。


官方品鉴记录:

闻香:十分甜美轻盈,油脂感怡到好处,清楚的太妃糖、橙子QQ糖和话梅糖,中层是薄荷、丰富的青葡萄、小黄花、柑橘、巧克力和烤木桶的焦香,淡淡的酒精感。

口感:入口蜜糖水,刺激感中等,淡淡的花香,柑橘飘来,随后紧接着烤葡萄、香料一起爆发,夹杂着一些话梅香、薄荷、巧克力焦糖香。风味饱满,酒体干净、轻盈,清晰的葡萄风味下隐藏着一些啤酒桶的风味,口感清纯甜美。

尾韵:不断的葡萄及各种香料味涌现,非常奇妙。

有兴趣购买的朋友可以直接识别下图二维码,赶快送给对的人一个完美粉色圣诞回忆!
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