萨布素（？一1709)，富察氏，满洲镶黄旗人。
清太祖努尔哈赤兴兵于东北时，其四世祖率部归附，屯驻吉林。其父驻防宁古塔。顺治初年，披甲当差。顺治九年（1652)，为宁古塔总管笔帖式。
康熙元年(1662)，改晓骑校。时值沙俄入侵中国黑龙江。为了抗击沙俄侵略，清廷相继任命沙尔虎达、巴海为总管（后改称将军），镇守宁古塔，加强边防。期间，在松花江口、尚坚乌黑、古法坛村等地发动抗俄战役。
康熙三年（1664）6月，在巴海指挥下，乘大雪袭击沙俄匪徒于黑龙江下游恒滚河黑喇苏密，他以功署防御，后任协领。
康熙十二年（1673)，随巴海与宁古塔副都统安珠瑚，招抚“新满洲”。
康熙十五年（1676)，随巴海移驻吉林。他与安珠瑚继续招抚“新满洲”。他先迁王钦部200余户至宁古塔，编入满洲八旗。康熙十六年（1677)，又以诺罗、西喇心（即石喇忻）招抚“新满洲”300户，安置于宁古塔，以充实边防。同年夏，康熙遣内大臣觉罗武默讷等瞻视长白山，准备敕封。7月初，武默讷自吉林赴长白山踏查时，他率兵二百护行，至8月初返回吉林。同年9月，接替升任奉天将军安珠瑚，任宁古塔副都统。康熙二十年（1681)，清政府平安“三藩之乱”，解除后顾之忧后，把精力转向东北防务。
康熙二十一年（1682)，康熙帝东巡，召见他和巴海，详细询问边疆防务状况和沙俄入侵形势，决定出师北上，全面反击沙俄。9月，遣副都统郎坦、都统彭春，由他随同，率兵往沙俄盘踞的雅克萨城，侦察敌情及沿路情况。
康熙二十二年（1683）夏，他奉命统率吉林乌喇和宁古塔兵员1 500人，挺进黑龙江上游，进抵瑷珲后，一面择地建城，一面移户屯田，准备永戍。同年11月，清廷正式设黑龙江将军，任他为黑龙江将军。出任将军后，加紧修筑瑷珲城。奏调福建厦门水师，组建水师营，委任陈汉环为总管。运贮粮株，训练士卒，准备随时反击沙俄入侵。康熙二十三年(1684）正月，受命遣兵侦探沙俄情况。
康熙二十四年（1685）春，清廷批准了他参预制定的直捣雅克萨的作战计划。指派他会同都统彭春主帅，增派副都统班达尔沙、护军统领终宝、副都统马喇、变仪使林兴珠等参赞军务随征。盛京、北京八旗兵，安插在山东、山西、河南等地的自台湾投降的福建籍藤牌兵，以及当地的达呼里（达斡尔）、索伦兵，陆续集结瑷珲。清军水陆3000 官兵，齐发雅克萨。他选遣精锐，抵雅克萨城郊，扫荡了雅克萨外围。向俄军发出最后通碟，要求俄军立即从中国领土撤退，遭到拒绝。清军发起进攻。他配合主力部队，各路发炮攻击，使其城垣被毁。俄军死伤累累，被迫乞降。他和彭春接受俄军投降，命令雅克萨沙俄督军阿列克赛·托尔布津率部撤离雅克萨地区。清军焚毁雅克萨城堡，奉命凯旋回师瑷珲。不久，托尔布津逃回尼布楚，与拜顿援军会合后，重新侵占雅克萨并筑城盘踞。他奏请进剿，清廷允准，并派郎坦、班达尔沙、马喇参赞军务。
康熙二十八年（1686)6月，率军从瑷珲出发，再次进取雅克萨。水陆会师于查克丹，击退一股俄军。复进古城岛，安营扎寨。派遣一支水师，扼据黑龙江江面，以防俄军顺流增援，令一支轻骑剿除雅克萨外围。在敌人拒绝招降的情况下，清军随即攻城，开始第二次雅克萨反击战。郎坦等在城北用红衣炮向城内轰击，班达尔沙等率兵由城南进攻。俄军仗恃火器、工事和有利地形，一再出城应战。清军大多数以弓箭刀矛与敌殊死搏斗，终于逼迫敌人龟缩城内。他指挥清军在雅克萨城下，掘长堑，立土垒，实行围困。激战四昼夜，俄军屡战屡败，托尔布津在塔楼上被炮弹击中，受重伤身亡，由拜顿继任头目。守敌外无援兵，内缺粮弹，非死于战，即死于蔓延的坏血病中。经过近五个月围困，至同年11月，800余名沙俄守军，侥幸活下来仅数十人，只有束手待毙。沙俄政府获悉雅克萨即将失守，不得不接受清政府的和谈倡议，遣使北京同意举行边界谈判，请求停战。
康熙二十八年七月八日（1689年8月22日），中俄双方举行尼布楚谈判。他作为中国使团成员，率军1 500人赴会，严密布防，精心谋划，保卫使团安全。经过艰苦努力，签订了《中俄尼布楚条约》。这是中俄第一个平等条约。《条约》明确规定了黑龙江以北、乌苏里江以东到海的150余万平方公里的土地归中国所有。《中俄尼布楚条约》的签订，亦为清廷平定噶尔丹叛乱争得时间。正在中俄双方谈判时，噶尔丹在沙俄策动下，侵占漠北喀尔喀蒙古，并有南下之势。黑龙江将军辖区地处抗俄前线，又面临噶尔丹叛军的正面威胁。康熙三十五年（1696）春，康熙亲征噶尔丹时，任命他为东路总指挥，统辖黑龙江、吉林、盛京兵及科尔沁蒙古兵参征。
自任黑龙江将军后，驱逐沙俄侵略军，收复大片失地。为进一步巩固东北边防，先后奉旨主持修筑了瑷珲、墨尔根、齐齐哈尔及伯都讷等城镇。扩充兵源，分兵驻防，垦地屯田，发展官庄，增设驿站。又在墨尔根两翼各立一官学，各设助教一员，选“新满洲”每佐领下幼童一名，教习书艺。这些举措，促进了黑龙江地区经济文化与教育的发展。黑龙江地区所需粮食不仅自给有余，而且逢遇灾年亦可发仓贩济。瑷珲、墨尔根、齐齐哈尔等地，日渐繁荣，驿道沿线形成村落。
康熙第三次东巡至吉林时，盛赞他守卫边疆、建设边疆的功勋，命大学士等宣谕：著给一等阿达哈哈番（轻车都尉），令其世袭。同时，又以亲御蟒袍、缨帽赏赐于他。康熙三十六年（1697)，嫩江大水，沿江18庄被淹，灾情严重。奏请开仓贩灾。此后连续三年，累经水旱灾害，屯庄积欠官粮，兵丁糊口无资。他以旧存仓米按丁支放救济。
康熙四十年二月（1701年3月），清廷以他“捏报兵丁数目，浮支仓谷”罪革职，在佐领上行走。寻调京授予散秩大臣。康熙四十八年（1709)，病故。
