写这篇文章，是由于前面《不过是一碗鸡蛋，价值能有几何？司棋为什么不肯付钱？》下方一句评论：“不应该给钱啊，薛宝钗和探春起了个坏头。”
我们都知道，司棋派人到小厨房点菜，尽管只是一碗炖鸡蛋，柳嫂子也不愿意给做。小丫头拿前面晴雯点菜，柳嫂子给做的事情举例，柳嫂子就用宝钗探春吃枸杞芽赏了五百钱来反驳。于是有了上面这句评论。
是的，表面看来，贾府的丫鬟仆人都是管饭的，吃饭不应该给钱。可是，吃饭给钱，和点菜给钱，是一个概念吗？就好像你在自助餐厅吃饭，不需要额外再交钱。可是如果你要吃的是餐厅没有的呢？“你们有蒸鸡蛋，但我不爱吃，我爱吃炒鸡蛋。反正是鸡蛋，你现在给我另外炒几个。”自助餐厅有这项服务吗？如果有，也不应该另外收费吗？
柳嫂子有一句话，说的很关键：“买来的又不吃，又买别的去”。如果她不给司棋等人准备饭菜，是她的责任；准备了饭菜，司棋不喜欢，要另外点，那就需要另外付钱了。宝钗探春给了五百钱，大大超出那道油盐炒枸杞芽儿的实际价格，是她们的大方，但并不是要求大家都向她们学习，虚抬物价。可是像司棋这样点菜却不给钱，也是不合理的。
如果我用自助餐厅来举例子，你认为是现代的事情和古代不能相提并论，那我再举一个例子，就是《红楼梦》里的例子。
宝玉挨打后，受到众人的抚慰，撒娇的要吃“那小荷叶儿，小莲蓬的汤”。以贾母对宝玉的宠溺，当然是“一叠连声的叫人做去”。而凤姐呢？趁机向众人卖好：“借势儿弄些大家吃”，直接让做十来碗。
这时贾母就开着玩笑的批评王熙凤：“猴儿，把你乖的！拿着官中的钱你做人。”这是什么意思？
如果不特别声明，这十来碗汤的钱，当然是贾府“官中”来支付，走的是集体账户。但是吃到汤的人，只会感激或者夸奖王熙凤的殷勤周到，谁也不会考虑“我这是占了贾家的便宜”或者“贾家大方送给我汤喝”。这就是拿着关中的钱你做人了。
经过贾母的批评或者说是提醒，王熙凤也马上反应过来：“这不相干，这个小东道我还孝敬的起。”“说给厨房，只管好生添补着做了，在我的帐上来领银子。”
王熙凤当然不在乎这十来碗汤的钱，不是故意贪污。可是作为年轻的管家人，她只有做的滴水不漏，才能不让任何人挑出毛病来。
连王熙凤这样有权势的人，请客点菜，都需要自己付费。那么司棋点那碗炖鸡蛋，凭什么不出钱？
