小暑 | 倏忽温风至,因循小暑来

文化   2024-07-06 16:02   广东  


Slight Heat

小暑时节

2024/07/06


Slight Heat

历史渊源















元代文人吴澄编著的《月令七十二候集解》:“六月节……暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹小也。”暑,表示炎热的意思,古人认为小暑期间,还不是一年中最热的时候,故称为小暑。节气歌谣曰:“小暑不算热,大暑三伏天。”指出一年中最热的时期已经到来,但还未达到极热的程度。















Slight Heat

传统习俗

01

“食新”


在过去,中国南方民间有小暑“食新”的习俗,“食新”是将新打的米、麦等磨成粉,制成各种面饼、面条,邻居乡亲分享来吃,表达对丰收的祈愿,同时这些新货也要准备一份祭祀祖先,恳请保佑风调雨顺。


02

吃饺子


在中国北方地区有“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。饺子长期以来都是北方广大地区老百姓最爱的吃食。俗语:“好吃不过饺子“。


Slight Heat

传统谚语

小暑交大暑,热得无处躲。

小暑热,果定结;

小暑不热,五谷不结。

雨打小暑头,四十五天不用牛。

小暑小禾黄。

小暑过,一日热三分。


END


策划:陈嘉烨

文字:来源于网络

排版:陈钰莹

制图:陈嘉烨


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