嗨，大家好，我是香香！~~
北方有句老话，“肉是龙，菜是马”，今天咱们来做一道皮薄馅大的蒸菜蟒，出锅满屋飘香，低脂又营养，特别适合做午餐或晚餐，简单又美味！
点击下方视频观看制作过程哦！
所需食材：
面粉、盐、温水、粉条、食用油、老抽、韭菜、鸡蛋、胡萝卜、虾皮、十三香、鸡精、香油
做法步骤：
1、取300克面粉，加3克盐，再倒入180毫升温水，用手揉成一个光滑的面团。盖上保鲜膜或湿布，醒面30分钟。
2、将泡好的粉条拌入适量食用油、老抽搅匀上色，然后倒入切好的韭菜，再加入鸡蛋碎、胡萝卜碎和一勺虾皮，最后调入适量盐、鸡精、十三香，再淋上一勺香油，搅拌均匀，馅料就调好了。
3、醒好的面团分成等份的小剂子，擀成均匀厚度的饼状，不用太薄。在面皮上均匀铺上馅料，从一端开始卷紧实，两边收口，并向中间推一推，菜蟒的形状就完成了。
4、锅中水开后放入菜蟒，大火蒸10分钟即可。
这样蒸出的菜蟒皮薄馅大，香气扑鼻，低脂健康。快收藏起来，亲手做一个美味的菜蟒尝尝吧！
