88岁外婆经常喝这道汤,睡眠好精神好,三高平稳,身体一直很棒

文摘   2024-10-20 07:01   湖南  

嗨,大家好,我是香香!~
在我们广东是非常喜欢喝汤的,但不是只有老火靓汤才好喝的,用简单的食材,花几分钟也一样可以喝到靓汤,一起来看看是怎么做的吧!
所需食材:丝瓜,鸡蛋,姜,瘦肉,蘑菇,食盐
做法步骤:
1、丝瓜洗净后去皮,去皮后切成滚刀块,切好后放入碗中备用;另起锅,倒入食用油,先煎几个鸡蛋,煎好后夹入碗中备用;姜丝炒一下丝瓜就没那么寒凉,而且煮出来的汤会更鲜甜;
2、放入适量的开水,再把煎好的鸡蛋也放下来,再次烧开后放一把蘑菇和腌制好的瘦肉,这样滚出来的汤会更鲜;瘦肉煮熟后调味只需要加一点点盐就行,煮开后就可以开吃了;
别看用的食材简简单单,但滚出来的汤却非常鲜甜,而且做法也是简单又省时,喜欢的话就收藏做起来吧。

香香爱做菜
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