为深入贯彻落实自治区党委和政府关于加快闽宁镇高质量发展的安排部署,聚焦提技能、稳就业、促发展,大力实施“技能宁夏行动”,围绕闽宁镇今冬明春培训计划,一体开展党员干部、重点群体、企业职工培训、就业工作,努力提升农村劳动力职业技能、就业创业能力和水平,全面提升闽宁镇整体影响力,着力推动闽宁镇产业融合发展,11月25-26日,由县人力资源和社会保障局组织的“2024年永宁县餐饮服务员礼仪培训班”在闽宁镇玺来嘉酒店举办,来自玺来嘉酒店、贺兰红酒庄等闽宁镇餐饮行业服务员50余人参加了培训。
培训班主要采取“理论+实操”方式进行。在理论授课中,老师围绕“餐厅服务员仪容仪表礼仪、餐厅服务员仪态礼仪规范、餐厅服务员接待礼仪规范、餐厅服务员应有的态度”等内容,用通俗易懂的语言,结合典型案例,给学员们传授了餐饮服务员应具备的专业素养、日常工作态度等,学员们对餐饮服务工作在理论知识方面有了一个初步的感知认知。在实操教学中,老师通过现场情景模拟演练,对学员开展“迎宾礼仪、餐桌餐具摆设、礼仪服务”等环节实操教学,将理论知识和实际操作有机结合。同时,针对学员在日常工作中存在的困难和疑难问题,老师结合实际工作都一一做了解答,帮助学员纾困解难。
培训结束时,玺来嘉酒店马经理感慨的说到,“这两天的培训班,虽然时间短暂,但是培训的内容、培训的方式都比较丰富多样,这正是我们企业所需要的,希望以后像这样的培训多开、常开,通过培训,全面提升行业素养。”
下一步,人社部门将紧紧围绕“永宁县今冬明春素质能力提升培训实施方案”,聚焦提技能、稳就业、促发展,聚焦重点群体、企业职工培训、就业工作,多元化、高频次开展素质、技能提示培训班,为统筹新型工业化、新型城镇化和乡村全面振兴提供技能要素支撑。
供稿人:刘进平
签发人:薛 艳