这七年时间啥都变了,唯独这件事没变

乐活   2024-08-30 22:59   北京  

文 | 啾啾妈
来源丨微信公众号“啾啾妈的小日子”
ID:jojoma-life


前天搬完家,我和啾啾呦呦又倒回去了一趟。

即将离开住了7年的“石榴树下的家”,心底还是有很多的舍不得。

离开前,我和她俩拍了一张照片。

左边是2018年刚搬进来一周年的时候,右边则是6年后,即将离开的我们。

俩孩子肉眼可见的长大了,同时挂在身上到真有点分量。

我呢,脸上的岁月痕迹,真是无法抵抗。但很庆幸的一点,这么多年我的体重变化不大。

35+之后,我逐渐悟出一点,中年妇女最可贵的能力,是对自己身体管理的能力。

把身体管理的目标不是单纯的瘦,更不是为了给别人看,只为了让自己维持健康、维护好状态。

我其实很爱吃,也不节食。作为一个野生的“美食博主”,日常也经常分享各种吃吃喝喝。

宁夏吃,


贵州吃,


还有泰国,


西班牙,


走到哪儿,从来不亏欠自己的嘴巴。

加上人到中年,随着代谢速度下降,体重是最容易失控的。

哪怕规律运动,掉秤速度也大不如前。

要这不做点“身体管理”,早不知道变成啥样了。


虽然总有人说,想知道自己的意志力有多薄弱,减减肥就知道了。

还是那句话,中年妇女需要花时间做的不是减肥,而是做身体管理

体重管理,也不是为了“一月挑战瘦10斤”,而是让自己拥有可以掌控自己身体的能力。

中年妇女真的不要太瘦,中年妇女要的是身体均衡。

在我看来,保持身材是长期主义,均衡的身体不是饿出来的,而是管理出来的。

这些年,我保养得还不错,除了规律健身,吃方面我也摸索出一些心得。


不是说少吃或挑着吃,而是在吃饭时,将顺序做一些简单调整,就能轻松掉秤。

是的,不要惊讶,好好吃饭也能越吃越匀称。

这么简单易上手的身体管理方式,我不允许姐妹们还不知道。接下来,咱们好好唠唠。


给姐妹们支的身体管理第一招,不用改变任何的饮食结构,不需要任何的克制,想吃啥就吃啥。

唯一要做的,就是改变下吃饭的顺序。

按照「菜→肉→主食」的顺序吃东西,就能让你比别人瘦。

不是吹牛,这是有科学研究证明的。

「菜→肉→主食」饮食法可以让“饥饿素水平”在餐后3小时仍处在低位,而正常吃饭的人这时已经饿得想点下午茶了。

(红线是先吃碳水,血糖波动大;蓝线后吃碳水,升糖更平稳)

而且,进餐顺序改变的减重效果,比高蛋白减肥法还要显著。

来看看日本的这项「进餐顺序」研究,将42名参与者随机分为三组。

A组正常顺序吃饭
B组吃饭前5分钟只吃蔬菜和肉
C组正常顺序吃饭,但菜肉比例更高

六个月后,体重减轻幅度依次是:B组>C组>A组

看到了吧,吃饭顺序比饭肉搭配比例更重要。


原理倒是简单,我们的‘体重’跟‘血糖’关系匪浅。

血糖高,胰岛素分泌就多,肥胖的可能性就会增加。所以,想要保持健康均衡的身材,“最聪明的做法”就是让血糖保持平稳。

先吃菜,再吃主食,就能长久让体内的血糖保持平稳。不容易饿,也就能有助于维持体重。

总结来说,这套"吃饭身体管理法"执行起来真的很简单。

如果觉得吃白米饭有点没滋味,也要先吃5min菜肉,后面搭配着吃。

饭量不减就能变瘦,方法简单容易坚持,这应该是“最躺平”的身体管理办法了吧。

无论怎样,都比市面上的液断法、生酮法……健康又好坚持的多。

而且,我坚决反对完全不吃主食的“低碳减肥法”的。

虽说低碳水饮食可以做到“收益”更快,但付出的代价也更大,ta会让你整个人都不好了。


这不是危言耸听,而是有医学数据的。


《世界心脏病学》中有一项研究:


对随访者追踪12年,发现不吃或少吃主食的参与者,患心血管疾病率为9.8%,是标准饮食者的一倍。



《柳叶刀》在对43万人,进行25年随访发现,低碳水饮食还会缩减寿命,会让预期寿命缩短4年。


万万不可!




如果是出门吃饭,或者是吃重口味的饭菜,必须菜饭一块儿吃,怎么办?

也有办法,分享给姐妹们第二招:餐前半小时,先吃点水果。

不少姐妹会觉得水果糖分高,升糖快,热量高,几乎是继主食之后的第二大“体重杀手”。


这也是很多人常犯的第二个误区,水果真的太冤。


只要你吃对水果,ta可是妥妥的体重管理搭子呢。



马来西亚学者为此做过一组对比数据。


他找来三组人,A组正常吃饭,B组餐前吃一个苹果,C组餐后吃一个苹果。


测试发现,餐前吃苹果可以让体内释放更多GLP-1胰高血糖素样肽-1


这个专业名词大家可能不太熟悉,但ta的作用是每个减肥的人都想拥有的。


GLP-1可以促进胰岛素分泌,抑制胰高糖素分泌,减少肝脏中葡萄糖的产生。


从而控制血糖水平,还能延缓胃排空,延长食物在胃中行的停留时间,从而控制食欲,减少进食量。


简单讲,GLP-1能让你饿得更慢,进而吃得更少


可以说,餐前水果是最绿色的“减肥药”,无副作用,还能起到瘦身的效果。



不过这个“神奇魔法”也有特效时间,在餐前 30 分钟吃水果,效果最好。


太早,或太晚,都会影响作用效果。


当然,也不是所有水果都是好搭子。


首先含糖量高的先pass掉,最好选一些营养密度高的,含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质的。


如奇异果、草莓、橙子、芒果、香蕉、葡萄、梨、苹果。



如果有像我一样,天生不爱吃水果的人,也有办法。


在家吃饭的时候,我一般会在餐前打一杯蔬果汁,最好用原汁机来榨汁,这样能最大限度地将维生素和纤维素统统留在杯子里。


喝完饱腹感满满,饭量自然就减半了。


最后,还是那句话。

身体管理是长期主义,不看短期瘦几斤,长期保持身材稳定、健康,才是赢家。


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啾啾妈的小日子
我是啾啾妈,也是呦呦妈,除了有两个女儿,我还有让日子过得更好的十八般武艺。 上得了北大,下得了工地,进得了厨房,说的就是我! 在这里,让我们一起面对生活的一地鸡毛,再一起把它们扎成最美的鸡毛掸子! 把小日子过成好日子,一点都不难。
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