景泰蓝金丝彩釉画借鉴了传统景泰蓝工艺中的主要工序，经过设计绘图、捋丝、制作花丝、掐丝、淘洗釉料、配色调沙、点蓝、色彩过渡、平沙、喷胶定形、烘干、防水处理、二次烘干等十几道工序纯手工制作而成。景泰蓝金丝彩釉画因天然釉料而呈现特殊质感，色彩亮丽且永不褪色，具有鲜明的艺术特色。
景泰蓝金丝彩釉画创产品除旧有的装饰性摆件外，近几年还创新出汉文化、红色文化、佛教文化、花鸟人物和实用文创等各种题材作品，根据坯体不同又可分为装饰画、看盘摆件、黑陶器物、陶瓷茶具、首饰等5大系列40多种产品300余种款式。
蒙山妈妈老粗布制作技艺以蒙山天然种植的优质棉花为原料，采用农户分散集中加工相结合的生产模式，从采棉纺线到上机织布，经轧花、弹花、纺线、打线、浆染、沌线、落线、经线、刷线、作综、闯杼、掏综、吊机子、栓布、织布等大大小小72道工序，最终织成质地朴素却又不失精致的老粗布产品。目前，特色产品有老粗布凉席、手工棉花被、手工千层底布鞋、粗布汉服，文创十二生肖香囊、传统布鱼工艺品、农耕产品等7大系列，300多品种，1000多个花色。
沂蒙老高家烧鸡（高来德烧鸡）以沂蒙山区散养的本地草鸡为基础原料，采用八角、花椒、砂仁、肉蔻、丁香、桂皮等十几种纯植物香辛料，再添加祖传秘制老汤，先用猛火高温卤煮，再经文火回酥二至四小时，后用白砂糖熏烤上色精制而成，完全保持传统做法。烧制出的烧鸡香气扑鼻，色泽鲜艳，鸡体干爽，肉质有丝连，嚼骨有余香，食之香而不腻。
沂南县文化和旅游局围绕非物质文化遗产的传承和保护做文章，促进优秀传统文化创造性转化、创新性发展，不断增强非遗的生命力和影响力，一批具有重要价值的非遗项目得到有效保护，高水平、专业化的非遗传承人才队伍不断壮大。全县现有省级非物质文化遗产代表性项目10项、市级非物质文化遗产代表性项目42项，县级非物质文化遗产代表性项目104项。
