为全力保障师生饮食安全,防范食品安全风险隐患,营造校园食品安全共治、共建、共享的良好氛围。近日,学校及时开展食品安全风险隐患大排查大整治系列工作,把食品安全列入学校工作日常,校领导亲自部署,明确分工,强化细节,切实将责任落实到位。
在食品安全暨大排查大整治行动工作部署会上,校领导对校园食品安全工作的重要性做出强调并部署具体工作,要求必须抓好抓实食品安全工作,严格落实好“日管控、周排查 、月调度”工作制度,守住师生食品安全底线,确保师生饮食安全。
校领导带领德育安全处、党建办、总务处、值周责任领导开展食品安全大排查。对学校食堂食材采购、查验货、库房管理、初加工、切配、烹饪、备餐、保洁、“三防”以及消防安全等多个环节涉及到的操作规范、台账记录及设施设备进行摸底自查,通过大排查大整治补短板、强弱项,进行真整真治。
食品安全无小事,学校将持续落实食品安全工作,切实筑牢食品安全防线,助力学生茁壮成长,为“舌尖上的安全”保驾护航!
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供稿:陆永华
图片:万水金
编辑:杨文丽
初审:刘冬梅
终审:车晓媛