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试吃今年的第一只螃蟹

文摘 2024-09-23 11:35 江苏

温度骤降，穿上了久违的长裤和运动鞋，还是有点冷。

真是一场秋雨一场寒，前两天秋老虎还在肆虐，想不到一转眼都要穿外套了。

降温了，最开心的是蟹农们，前几天我去蟹农六六那里，他还说等落点雨，温度降下来，螃蟹质量就上去了。

今年夏天持续高温，高温蟹塘里的水草就会减少，影响到大闸蟹的蜕壳。

前段时间我走访了一些蟹农，据他们反馈，今年整体螃蟹蜕壳晚，蜕壳延迟，螃蟹成熟上市就要往后推个十来天。

我跟六六说，前年来你家吃海，是九月十三号，那会2两母蟹的蟹黄已经很漂亮了，有硬黄了，今年都还没动静。

他说再过两天喊我去试试今年的螃蟹。

你们算算这成熟度和往年比起来差了多少天？

昨天去老田家吃螃蟹。

吃不是目的，主要是看看今年的螃蟹怎么样。

他家的螃蟹年年养得大，肉甜、油多，我还是挺喜欢吃的。

螃蟹养好的一个主要原因是要舍得喂食，小鱼螺蛳当饭吃，螃蟹才会肥，肥得流油那种。

舍得喂食是因为，他们家自己也在微信卖螃蟹，私域里做的就是口碑，做的就是回头客，质量不好就没有下次生意了。

到老田家的时候，螃蟹也快蒸好了。

九儿，老田家小儿媳妇，也是他们家卖螃蟹的主力军，正在摆弄包装配件，拿了个单反，等会要给螃蟹拍素材。

我说，单反多少钱买的？

她说，一万三。

真奢侈，不过人家螃蟹拍的好看、诱人，那作为生产力工具，这钱也花得值。

昨天我发了个朋友圈，说去店里试了下Find X7 Ultra的拍照，吊打我的14pro。

钱大看到后给我发了一组他拍的大片，强烈推荐，说X7 Ultra拍出来的照片，色彩还原很真实。

我说，感谢钱大的真实反馈，用过才有发言权，前两天涛哥来我这里，他也带了个X7 Ultra来拍素材，我当时就觉得很不错，他跟我说已经推荐上百人入手这款手机，做IP的必备。

随心也看到我发的朋友圈，说他这里有九五新的，我让他报个价，比新的便宜一千多，我说可以，人生第一次买二手机子就给你了。

前段时间他群里有个朋友加我好友，买了一批蟹卡送礼，现在他有资源我有需求，肯定优先选择他这边。

礼尚往来嘛，说不定回头他又给我介绍生意，那这手机等于白嫖了。

言归正传，昨天螃蟹吃了，整体还是不错的，有少许硬黄，其它蟹黄还是流心状态，今年螃蟹成熟确实晚。

吃起来还是挺香的，油多，味鲜。

当然也有可能半年没吃螃蟹了，有心理作用的加成。

核心是拍素材，九儿和我一样有点强迫症，穿了旗袍，换上漂亮的摆盘，拿着单反就是一顿狂拍。

她说，平时发的素材都是我自己拍的，不用网上的。

我说，得跟你多学习，今年要把拍素材提到战略级别的高度。

吃完拍完后，我们又交流了不少卖螃蟹的思路，互相都有启发。

不过今天老客户来玩，我得请他去吃中饭了。

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5MjA2NjgxNA==&mid=2247485182&idx=1&sn=d996920b2c5cbfd7d1fe585078724e6a

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