在中粮东海粮油工业（张家港）有限公司榨油管控中心，副主管严扬正全神贯注地注视着控制大屏，时刻关注着车间内各台设备的运行情况和生产关键指标的变化。对讲机里陆续传来各种报告、指令，“大豆脱皮工段正常，现场压差与远传仪表一致。”“收到，时刻注意压差变化，保证脱皮效率……”
这样的工作，对于严扬来说如家常便饭。在榨油这个岗位上，严扬一干就是15年。他用持之以恒的坚守和精益求精的钻劲，在平凡的岗位干出精彩的人生，诠释了新时代的工匠精神。在前不久的全国行业职业技能竞赛暨第七届中粮集团职业技能竞赛制油工决赛上，严扬稳扎稳打，比技能亮绝活，从众多参赛选手中脱颖而出，获得第三名的好成绩，并被授予“中粮集团技术能手”荣誉称号。
“既然干了这一行，那就要干出个名堂”
2009年，刚满20岁的严扬带着对未来的憧憬和懵懂进入中粮东海，成为榨油厂的一名实习生。面对车间内庞大的机器、形形色色的仪表系统、错综复杂的工艺管线，他感到既陌生又充满好奇。这些“大家伙”，在日后成为他工作中最亲密的伙伴，陪伴着他度过无数个日夜。
榨油三厂车间内，功能各异的大型生产设备多达250余台，具备完善的大豆、菜籽双榨生产线。与传统单线压榨厂相比，这里的生产设备、加工工艺更加复杂。初入榨油厂，需要同步学习菜籽、大豆全套压榨生产工艺，对于榨油新人来说无疑是一个巨大的挑战。
“既然干了这一行，那就要干出个名堂来。”带着这一想法，严扬迅速融入榨油团队，虚心向老师傅请教，将全部设备进行分类学习，弄懂弄通每一台设备的工作原理、内部结构。同时，积极参加部门组织的各类学习培训，储备油脂加工的专业知识。为了快速上手，每当下班后，他就拿着自己白天做的笔记，反复琢磨，牢记操作要领。
功夫不负有心人，经过一段时间的刻苦学习，严扬很快就掌握了榨油环节的各项岗位技能，熟悉了各个设备的操作要领，并逐渐成长为部门里的技术能手。
十几年的朝夕相处中，这些机器设备都已经成为严扬的老朋友。车间内几百台设备的“脾气、秉性”，他都了如指掌。在车间现场嘈杂的环境下，他通过与设备的“交流”，凭借设备运行的声音，便能从中分辨出细微变化。每当机器设备发出异响，都能第一时间捕捉到，就像老朋友一样默契，及时排除故障，确保设备平稳运行。
提起严扬，周围的同事都纷纷称赞，“什么都愿意干，干什么都行。”他的勤奋、用心和对榨油岗位的热爱，赢得了同事们的尊重和敬佩。
“既然决定创新，再难也要坚持下去”
创新是传统工厂发展的不竭动力。2019年，中粮东海以榨油三厂为试点，开展中控系统指令化代替物理按钮控制改进工作，提升榨油环节控制系统的信息化、智能化水平。
控制系统指令化改善工作是一项庞大复杂的工作，需要将上百个按钮启停控制柜升级改造成中控电脑指令控制，任何一个点位的错误都将会导致设备的无法运行，必须做到百分百精确。
“既然决定创新，再难也要坚持下去。”严扬鼓励团队成员们，面对挑战决不能退缩，坚信指令化改善这项工作必然一定能够成功。凭借着对榨油车间设备的熟悉和多年的经验，严扬带领团队对中控系统及设备PID进行反复梳理，开展线路铺设重接、对点、单台测试、联动调试等一系列的烦琐复杂的工作。经过一个多月的连续奋战，最终顺利完成了中控电脑指令控制设备启停改善。
好不好用，只有自己操作了才知道。榨油三厂恢复生产的第一天，严扬亲自操作中控系统启停设备。他按照步骤紧张有序地操作，用6个多小时完成了生产线重启复产。设备运行稳定、各项指标正常，这项创新改进最终取得了圆满成功。通过这一举措，设备控制效率、精度大幅提升，为工厂生产效率和产品质量控制提供了有力保障。
在参与改善的过程中，严扬在积累了丰富知识的同时，还完成了榨油各工段的中控系统安全联锁逻辑泡泡图的编制。“过去，寻找联锁停车故障条件需要联系电气工程师进入后台PLC内置程序查找，才能知道触发联锁停车原因。故障排查效率低，还影响到车间的安全稳定运行。” 榨油厂的员工至今还津津乐道，严扬编制的这个安全联锁逻辑图，把原本看不见、摸不着的中控系统内置安全逻辑以更加直观的形式展现出来。员工们依靠它能够快速找到故障点，避免人为失误导致的系统失控，保障了生产安全。
除尘器开式旋转灭火系统、地下溶剂储罐自动监测、核心工段火花探测预警……，在严扬的带领下，创新案例层出不穷。遇到问题，大家不断琢磨，不断尝试各种办法，去突破、去创新，取得一个又一个新的成绩。
春华秋实，寒来暑往。转眼间，严扬已经在榨油厂工作了15个年头。这15年里，他始终坚守在榨油岗位上，从不懈怠，用汗水挥洒青春，用拼搏诠释梦想。他的故事是匠心精神的生动体现，也是每一位制油人的青春缩影。
如今，随着传统粮油加工行业的转型升级，榨油车间内的数字化、智能化程度也在不断提升。严扬期待着能够继续奋斗在榨油这个岗位上，用行动践行工匠精神，为助力打造世界一流油脂加工企业贡献一份力量。
