米其林星级可能是当今餐饮界最著名的奖项。作为卓越烹饪的标志,这个奖项只授予最优秀的餐厅,甚至还有自己的等级制度。餐厅可被授予一星、二星或三星。星级越高,餐厅在米其林检查员心目中的排名就越高。
加州约有600家餐厅获得过米其林的某种荣誉,如 Bib Gourmand 或米其林绿星,但只有80家餐厅获得过真正的一星(或两星,甚至三星)。
加州的米其林星级餐厅大多位于湾区,但更多的餐厅分布在全州各地。今天小助手带大家看看南加州的米其林星级餐厅。
Providence
地址:5955 Melrose Ave., Hollywood, 90038
Vespertine
地址:3599 Hayden Ave., Culver City, 90232
Hayato
地址:1320 E. 7th St., Ste. 126, Los Angeles, 90021
N/Naka
地址:3455 Overland Ave, Los Angeles, CA 90034
Sushi Ginza Onodera
地址:609 N. La Cienega Blvd., West Hollywood, 90069
Sushi Kaneyoshi
地址:250 E. 1st St., B1, Los Angeles, 90012
715
地址:738 E. 3rd St., Los Angeles, 90013
Camphor
地址:923 E. 3rd St., Ste. 109, Los Angeles, 90013
Osteria Mozza
地址:6602 Melrose Ave., Los Angeles, 90038
Orsa And Winston
地址:122 W. 4th St., Los Angeles, 90013
Shibumi
地址:815 S. Hill St., Los Angeles, 90014
Kato
地址:777 Alameda St., Los Angeles, 90021
Holbox
地址:3655 S. Grand Ave., Los Angeles, 90007
Meteora
地址:6703 Melrose Ave., Los Angeles, 90038
Gwen
地址:6600 Sunset Blvd. , Los Angeles, 90028
Uka
地址:6801 Hollywood Blvd. , Los Angeles, 90028
Nozawa Bar
地址:212 N. Cañon Dr., Beverly Hills, 90210
Sushi Inaba
地址:20918 Hawthorne Blvd. , Torrance, 90503
Kali
地址:5722 Melrose Ave., Hollywood, 90038
Shin Sushi
地址:16573 Ventura Blvd. , Encino, 91436
Gucci Osteria Da Massimo Bottura
地址:347 N. Rodeo Dr., Beverly Hills, 90210
Morihiro
地址:3133 Glendale Blvd. , Los Angeles, 90039
Pasta | Bar
地址:16101 Ventura Blvd. , Ste. 250, Encino, 91436
Mélisse
地址:1104 Wilshire Blvd., Santa Monica, 90401
Addison
地址:5200 Grand Del Mar Way, San Diego, 92130
Soichi
地址:2121 Adams Ave., San Diego, 92116
Jeune Et Jolie
地址:2659 State St., Carlsbad, 92008
Hana Re
地址:2930 Bristol St., Costa Mesa, 92626
Knife Pleat
地址:3333 S. Bristol St., Ste. 3001, Costa Mesa
Six Test Kitchen
地址:3075 Blue Rock Rd., Paso Robles, 93446
Chez Noir
地址:5th Ave. btw. Dolores and San Carlos Sts. , Carmel-by-the-Sea
Aubergine
地址:Monte Verde at 7th Ave., Carmel-by-the-Sea, 93921
南加州是许多标志性美食的发源地,在这里遇到许多高级餐厅也就不足为奇了。如果想品尝美食却没有目的地,可以参考以上名单挑选哦~
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