十点播报 | 遵义加快建设酱香白酒优势产区；一葡萄酒研究成果达国际领先水平；淘系酒水购买人群近4000万
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2025-01-10 11:41
北京
日前，贵州省工业和信息化厅印发的《关于支持遵义新型工业化高质量发展加快建设省域副中心2025工作要点》中明确将把酱香白酒、辣椒制品打造为在全国具有较大影响力的传统优势食品产区。同时，支持仁怀、习水等地加快建设酱香白酒优势产区。遵义市聚焦打造世界酱香型白酒产业核心区和全国重要的白酒生产基地，将加速推动茅台、习酒、国台、珍酒、董酒、钓鱼台等重点企业的技改扩能项目建设。同时加快编制董香型白酒国家标准，强化酱香型白酒国家标准的宣贯，规范白酒生产工艺和品质品牌。 近日，四川省发展和改革委员会、省经济和信息化厅、省科学技术厅、省市场监督管理局、省经济合作局五部门联合发布《关于认定2024年四川省总部企业的通知》。经企业申报、市（州）初审、省级联审、专家评审和公示后，川酒集团获评四川省全能型总部企业。多年来，川酒集团遵循“换道抢跑，五环同行”发展战略，建立“中国原酒梦工厂”“川酒原酒联盟”“中国白酒企业创新创业孵化中心”“中国白酒创新营销体验中心”，打造总部经济，推动酒业高质量发展。公开数据显示，2024年川酒集团及联盟酒企实现营收380亿元，位列四川企业100强第29位。近日，中国酒业协会技术委员会组织有关专家对中国农业大学、北京农学院和北京工商大学共同完成的“东北寒区特色葡萄酒典型风格挖掘及固化关键技术研发与应用”进行项目成果鉴定。专家组认为该项目系统解析了我国东北寒区特色葡萄品种特征风味的关键物质基础及其形成机制，首次构建了我国东北寒区特色葡萄酒风味数据库，形成了基于风味定向调控的东北寒区优质葡萄酒系列产品生产关键技术，经济、生态和社会效益显著，研究成果达到国际领先水平。1月8日，德阳酒业协会·绵竹酒业协会2024年度年会披露，2024年1~11月，德阳21家规上白酒企业实现产量9.2万千升，同比增长35.3%；实现产值280.4亿元，同比增长16.7%；实现营收189.7亿元，同比增长7.3%，其中，绵竹产区营收占比98.2%。近日，贵州茅台酒股份有限公司新获得两项发明专利授权，一项专利名为“一种润粮系统”。另一项专利名为“一种大曲贮存过程中的含水量检测方法”，该专利能够在贮存过程中对大曲水分进行快速、无损检测，从而能够在贮存过程中在线实时监测大曲的水分变化，监控大曲发酵质量，提高生产的效率与稳定性，对实现大曲生产的自动化和智能化具有重大意义。近日，江苏洋河健康科技有限公司成立，法定代表人为张莹，注册资本1000万元人民币，经营范围含发酵过程优化技术研发、食品互联网销售、食品销售、会议及展览服务、信息咨询服务等。股东信息显示，该公司由洋河股份旗下江苏智博酿造科技有限公司以及江苏乾隆江南酒业股份有限公司分别持股79%、21%。1月8日，武汉永隆酒业汾酒体验馆开业，这也是汾酒全国化2.0战略的积极实践。汾酒湖北省区经理贾伟表示，永隆酒业与汾酒强强联合，本次体验馆的开业致力于为武汉的消费者带来更丰富的产品和更好的文化体验。近日，安徽古井贡酒股份有限公司领导莅临久爱北京职场参观交流，双方以数据为基础，对去年整体业务进行了深度复盘，古井贡酒线上渗透率逐步提升，线上规模保持持续增长态势。同时，交流也达成新的战略共识，今年将融合广域布局，共建线上品类矩阵，尤其伴随谷子经济、国潮文化的兴起，双方将继续加大在内容兴趣电商方向的探索，以消费者为核心，打造产品差异化特色。1月8日，习酒集团召开2025年战略研讨会。会上，习酒集团党委书记、董事长、总经理汪地强系统分析了习酒发展的时与势、危与机、破与立、稳与进，并以“习酒之问与习酒之答”为题，围绕“定向、定位、定性、定标、定行、定责、定时”，阐释解读习酒未来战略发展思路。汪地强表示，定向，是要思考并弄清习酒未来朝着哪个方向走；定位，是要思考并弄清习酒现在与未来的地位是什么；定性，是要思考并弄清习酒未来成为什么样的企业；定标，是要思考并弄清习酒未来实现什么样的定性和定量指标；定行，是要思考并弄清习酒以什么样的行为和方法实现目标；定责，是要思考并弄清习酒人的职能职责与激励考核是什么；定时，是要思考并弄清习酒的阶段推进计划是什么。近日，由天猫和汾酒共同打造的“新年好巳调酒屋”pop-up快闪登陆上海，并举行小规模沟通会，天猫酒水行业负责人张则元在活动现场表示，目前淘系是全网人群覆盖最广的酒水平台。过去一年，在淘系平台购买过酒水的人群将近4000万，整体客单价将近2000元。同时，这4000万消费者之中，近7成都是首次购买酒水的新客，超过1000万为29岁以下的年轻人，占比约为30%。1月5日，全省第十五期“三个一批”项目建设活动暨许昌巴荔酿酒年产10万吨精酿啤酒生产线项目开工仪式在魏都区举行。当天，魏都区共集中开工11个亿元以上重大项目，总投资25.5亿元。俄罗斯财政部宣布，自1月1日起将0.5升装伏特加的价格上调17%，最低价格从299卢布提高到349卢布，增加了50卢布。这一最新上涨是在2024年6月价格从281卢布上涨到今年年初之前的299卢布之后，这意味着，新价格比6个月前高出24%。
