巴黎10月16日（鲁佳）根据Hello Fresh发布的一项调查，斯特拉斯堡（Strasbourg）是法国法棍面包第二昂贵的城市，平均价格为每根1.19欧元，仅次于巴黎。
据BFMTV新闻资讯台报道，这项调查显示，在法国，巴黎是法棍面包最贵的城市，平均每根1.45欧元；斯特拉斯堡紧随其后，平均每根1.19欧元；法棍面包第三昂贵的城市是波尔多（Bordeaux），平均每根1.12欧元。此外，马赛（Marseille）法棍面包平均价格为0.97欧元，排名第十。
在法国，由于通货膨胀，法棍面包的价格近年来稳步上涨。2001年，普通法棍面包平均价格为每根0.66欧元。从2020年底到2022年底，平均价格大幅上涨6%，达到每根0.93欧元。与此同时，法棍的克重继续下降，从平均每根300克降至250克。
那么，为什么斯特拉斯堡的法棍面包价格如此之高？法比安·布什（Fabien Bouché）在当地经营六家面包店，他解释说，电价飙升促使他上调了面包价格，“这使账单增加了六倍。如果我能坚持卖1欧元，我就会坚持1欧元，但现在这是不可能的。”在他的面包店，法棍面包价格为1.30欧元。
下莱茵省（Bas-Rhin）面包师和糕点师联合会主席何塞·阿罗约（José Arroyo）认为租金是涨价的罪魁祸首，“租金每月在8000欧元到1.5万欧元之间。”他补充说，工资成本也是涨价的重要因素，“你应该知道，在下莱茵省，我们给员工的工资比法国其它地区略高。”
不过，在斯特拉斯堡，没有什么能阻止人们继续购买法棍面包。居民马克（Marc）在接受采访时表示，“如果质量好，我愿意出这个价。”
推广
