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小
雪
二十四节气
小雪节气
小雪习俗
1.腌菜:俗语说:“小雪腌菜,大雪腌肉。”在东南沿海的浙江一带,就有在小雪节气中腌菜的习俗,当地人称之为“腌寒菜”。清代文人厉惕斋在《真州竹枝词引》中记述过当时情景:“小雪后,人家腌菜,曰‘寒菜’”。
2.腌制腊肉:小雪过后,南方的气温急剧下降,空气变得干燥,非常适合腌制腊肉。而且这个时候正是家里养的猪正肥的时候,于是家家户户就开始动手杀猪做腊肠、腌制腊肉,并用传统方法储备起来,等到春节时享受美食。正所谓:“冬腊风腌,蓄以御冬”。
3.吃糍粑: 南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。
小雪诗词
次韵叔父小雪二首·其二
朝代:宋朝|作者:苏过
夜来小雪犹凝地,睡起扶桑已著窗。
却喜少陵时炙背,不忧北海屡空缸。
丰年何时豚蹄祝,薄淖聊烦蜡屐双。
试走湖边望嵩少,殆如叠嶂在烟江。
朝代:唐朝|作者:戴叔伦
花雪随风不厌看,更多还肯失林峦。
愁人正在书窗下,一片飞来一片寒。
朝代:宋朝|作者:贺铸
楚泽初冬正获田,孤鸿欲下却翻然。
人烟隐约青山郭,云物离披小雪天。
送别杯盘犹昨日,劳生鞍马遂穷年。
故人多在金闺籍,谁念心寸如断弦。
小雪映万物,天地今始白。今日小雪,愿你寒冬有暖,喜乐平安。
文字 | 田佳欣
排版 | 田佳欣
图片 | 网络
校对 | 王锦颖
审核 | 辛卉
指导老师 | 高波 刘勇