小宿News | 中国传统文化第八弹-清风化雨,思念绵长

文摘   其他   2024-04-04 12:44   陕西  

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节气



春意盎然

踏青不负好时光



清明节,又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等,时间在每年4月4日至6日之间,是祭祀、祭祖和扫墓的节日。清明节源自上古时期的祖先信仰与春祭礼俗,兼具自然与人文两大内涵,既是自然节气,也是传统节日。清明节与春节、端午节、中秋节并称为中国四大传统节日。



扫墓祭祖

清明扫墓,即为“墓祭”,谓之对祖先的“思时之敬”。人们在清明节期间,要到祖坟前铲除杂草,放上供品,于坟前上香祷祝,燃纸钱金锭,或简单地献上一束鲜花,以寄托对先人的怀念。


踏青

清明时节,春回大地,人们在扫墓之余在游乐乡野山间,也有人特意于清明节期间到郊外远足,欣赏领略生机勃勃的春日景象。


放风筝

风筝又称“纸鸢”、 “鸢儿”,放风筝是清明时节人们所喜爱的活动。在古时,很多人将自己知道的灾病都写在纸鸢上,等风筝放高时,就剪断风筝线,让纸鸢随风飘逝,象征着自己的疾病、秽气都让风筝带走了。

青团

青团是清明时节最具代表性的食物,碧青油绿,糯韧绵软,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气,吃在嘴里更是清香滑糯。青团可以保存3~5天,这样就满足了人们祭祀和不炊而食的需求。

薄饼

薄饼起源于厦门市同安区,为同安五宝(碗仔糕,炸枣,封肉,薄饼,马蹄酥)之一,是广东潮州、海陆丰、福建福州、闽南地区传统的特色名点。薄饼在过去是清明节的节日食品,每逢清明节的早上上山祭祖,祭完祖回家之后, 人们都会用薄饼作为午餐。

馓(sǎn)子

清明节吃馓子寓意着霉运远走,一年都顺顺利利。炸馓子是一种油炸类的面食,以米面为主料搓成细条,通过油炸而成,形状各异,或为麻花状,或栅状,色泽黄亮,吃起来又香又脆。




春又来,花再开,寒梅傲雪来年来,桃花落红岂堪摘。清明临,假期至,愿大家出行时注意安全。



绿野晴天好

忙里偷闲莫匆匆

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文案 | 石欣怡

排版 | 石欣怡

图片 | 网络

校对 | 王锦颖

审核 | 辛卉

指导老师 | 高波 刘勇


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