古茗6.9咖啡券,茶饮圈“地震”了?

创业   2025-01-03 08:22   广东  
点击蓝色字关注我们!

古茗咖啡券,炸出行业王炸

家人们,茶饮界又有大动静了!古茗在抖音上架了 6.9 元的咖啡券,这价格一出来,瞬间点燃了网友们的抢购热情。原本一杯二十好几的咖啡,现在花个位数就能拿下,简直不要太划算。好多人凌晨蹲点抢券,就怕手慢无,那场面,比过年抢红包还激烈。而且,这波操作让古茗的门店人气爆棚,大家都拿着券去兑换咖啡,店员忙得脚不沾地。

这不禁让人想问,古茗这一招,是不是要给其他茶饮品牌来一场 “压力山大” 的挑战呢?

茶饮价格战,早有 “前科”?

其实,这已经不是茶饮品牌第一次在价格上 “大动干戈” 了。回想前些年,喜茶、奈雪的茶等品牌刚崛起的时候,走的可是高端路线,一杯茶饮动辄三四十元,大家还抢着去打卡。那时候,喝的可不仅仅是一杯茶,还是一种潮流和社交货币。

但随着市场的发展,越来越多的茶饮品牌涌现,竞争愈发激烈。蜜雪冰城凭借着几块钱的柠檬水、冰淇淋迅速打开下沉市场,门店开得遍地都是,让大家看到了平价茶饮的潜力。紧接着,其他品牌也纷纷跟进,开始打起了价格战。从最初的满减、买一送一,到后来直接把单品价格拉低,10 元以下的茶饮越来越多,“9.9 元喝奶茶” 都成了常态。

古茗低价策略背后的 “阳谋”

(一)引流吸睛,抢占市场份额

古茗这次推出 6.9 元咖啡券,首要目的肯定是吸引流量。在竞争白热化的茶饮市场,消费者的注意力就是稀缺资源。通过超低价的咖啡券,古茗成功制造了话题热度,让消费者在众多茶饮品牌中一眼就看到它。大家都想去尝尝,这几块钱的 “羊毛” 不薅白不薅,于是纷纷涌入古茗门店。而古茗不仅收获了人气,还提升了品牌知名度与影响力,在市场中脱颖而出,让其他品牌感受到了压力。

(二)咖啡茶饮两手抓,拓宽消费群体

古茗作为茶饮界的老玩家,近年来一直在拓展咖啡业务。这次的低价咖啡券,其实也是在培养消费者的咖啡消费习惯。以往,大家可能觉得古茗只是做茶饮厉害,现在发现它的咖啡性价比也超高,就会慢慢尝试从喝奶茶转为偶尔也喝喝咖啡。而且,这一策略还拓宽了消费群体,原本只喝其他品牌咖啡的消费者,可能因为古茗的低价被吸引过来,进而也会尝试它的茶饮产品,为古茗打开了新的市场大门。

压力 “山大”,其他茶饮品牌何去何从?

(一)竞品的 “反击”:以价换量

面对古茗的 “价格挑衅”,其他茶饮品牌自然不会坐以待毙。喜茶、奈雪的茶等原本走高端路线的品牌,也开始放下身段,推出各种优惠活动。喜茶时不时在新店开业时推出多款饮品 9 元的特惠,还会在抖音直播间放出 9.9 元的团购券,吸引消费者尝鲜。奈雪的茶更是有 “周周 9.9 元” 的活动,让大家以亲民的价格享受原本精致的茶饮。

而像茶百道、沪上阿姨这些中坚力量,也纷纷加大了在价格战上的投入。茶百道通过直播间、团购等渠道,把不少热门饮品的价格拉到了 10 元以下,还推出 “买一送一”“第二杯半价” 等活动,刺激消费者购买。沪上阿姨则在新品推广时,结合低价策略,像是新品上市初期,部分门店会有限时特价,让消费者用实惠的价格体验新品。

蜜雪冰城就更不用说了,作为平价茶饮的 “扛把子”,它的优势本就在于价格亲民。古茗咖啡券一出,蜜雪冰城直接在社交媒体上喊话:“俺们家冰淇淋、柠檬水,一直都是几块钱,天天都实惠!” 而且,蜜雪冰城还不断优化供应链,降低成本,确保在低价的同时,产品质量也不打折,牢牢守住自己的下沉市场阵地。

(二)困境中求变:差异化突围

不过,茶饮品牌们也深知,一味打价格战并非长久之计。除了在价格上 “动刀”,它们也在努力寻求差异化,从其他维度突出重围。

原料上,喜茶公开了数十款产品的配方原料和溯源信息,向消费者展示其对品质的严格把控,用真原茶、真水果、真牛乳等原料,打造健康茶饮形象,让消费者喝得放心。奈雪的茶则专注于鲜萃茶,还在茶饮中添加有益健康的成分,如 “燃爆菌” 等,满足消费者对健康的追求。

产品创新也是关键。茶百道不断探索新口味组合,将果茶与酸奶搭配,推出受年轻人喜爱的创新系列,拓宽消费群体。沪上阿姨主打 “沪式奶茶”,在产品中加入血糯米、红豆等五谷粮食,打造出具有特色的健康饮品,与其他品牌形成差异。

在联名营销方面,茶饮品牌们更是玩出了花。乐乐茶接连联名童年经典动画 “蜡笔小新”,凭借小新的可爱形象吸引大批粉丝消费,成功 “破圈”。沪上阿姨与热门游戏《光与夜之恋》联名,虽然过程中有小波折,但也引发了极高的话题度,让品牌热度飙升。

还有品牌挖掘文化内涵,像茶颜悦色深耕 “新中式茶饮”,从包装设计到门店风格,都充满古典韵味,让消费者在品茶时感受传统文化魅力,成为茶饮界的独特存在。

消费者:坐收 “渔利” 的 “上帝”

在这场茶饮品牌的价格混战中,最大的受益者无疑是咱们消费者。以前,想喝杯高品质的咖啡或茶饮,得掂量掂量钱包,现在不同了,古茗的 6.9 元咖啡券、其他品牌的各种低价活动,让大家可以毫无负担地尽情享受美味。

对于学生党来说,原本只能偶尔奢侈一把的茶饮,现在成了日常学习、社交的必备品。几元钱就能买到的快乐,让课间、课后的时光都变得更加惬意。上班族们也乐在其中,忙碌的工作日,用低价茶饮、咖啡提神醒脑,还能在午休时和同事一起拼单,享受团购的乐趣,缓解工作压力。

而且,品牌们为了争夺客源,在品质、口味、包装等方面也不敢懈怠。消费者既能喝到便宜的饮品,又不用担心品质下滑,还能不断尝到新口味、新花样,简直是 “神仙日子”。大家穿梭在各个品牌门店之间,用最少的钱,喝最多的美味,不亦乐乎。

茶饮市场:价格战并非长久计

茶饮品牌们的价格战看似热闹非凡,消费者也在短期内享受到了诸多实惠,但从长远来看,这绝非茶饮行业的 “救命稻草”。一味地降价,只会压缩利润空间,让品牌在原材料、品质把控、服务提升等方面的投入捉襟见肘。

品牌若想长久立足,还得回归茶饮的本质 —— 产品。用心钻研茶饮配方,选用优质原料,打造独特口味,让消费者每一口都能品尝到用心与品质。同时,创新也是关键驱动力,无论是口味创新、包装创新,还是消费场景创新,都能为品牌注入新的活力,吸引消费者持续关注。服务体验也不容忽视,舒适的门店环境、高效的点单配送、贴心的售后服务,都会让消费者在享受茶饮美味之余,对品牌产生好感与忠诚度。

古茗的 6.9 元咖啡券只是茶饮行业发展长河中的一个小波澜,它既带来了竞争的火药味,也为行业变革提供了契机。在未来,茶饮品牌们唯有找准自身定位,在价格、产品、创新、服务等多方面协同发力,才能在这片红海之中破浪前行,书写属于自己的传奇篇章,让我们一同期待茶饮行业更加精彩的明天!

咖啡文化节1月3日来袭,无门票畅玩 3 天!就在容桂这个创意园

咖啡机“卷”上天,为何咖啡馆却“凉”了?


END



咖啡知识局
咖啡知识局: 传播咖啡知识, 让咖啡专业化
 最新文章