新鮮な魚貝で毎日仕込む絶品の漁師料理を堪能！
「魚魂葵布良瀬」では、日本や中国国内外の漁港から、毎日空輸で届けられる新鮮な魚貝を使った魚料理を経験豊富な板前が提供いたします。店内には生簀も完備しており、活魚を使った活き造りも味わえます。オーナー自ら目利きした旬の厳選素材を“今、もっとも美味しい召し上がり方”でお愉しみください。
鯛や平目が舞い踊る!? 上海随一の品揃えが自慢
“釣りバカ親父”の店主自らが築いた大連・煙台・舟山・厦門・三亜、北朝鮮（吉林）、日本各地の漁場から空輸で届けられる新鮮素材の数々。四季折々の海の幸がここまで揃うのは上海では布良瀬だけ！
新鮮だから提供できる磯の香り豊かな珍味
自家製のイカの塩辛や烏賊ワタの味噌漬け、コノワタ、バクライなど、漁場さながらの珍味の数々を多数取り揃えております。豪快かつ繊細な布良瀬の珍味はお酒のお供にピッタリです！
最大30名さままで宴会可 お得なコース料理も人気
釣りバカ親父伊藤が自ら築いた 独自の仕入れルート
■魚魂 葵 布良瀬
所在地：長寧区仙霞路669号（×安龍路）
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