越来越不想食鱼了，见到鱼肉便没有食欲，觉得这鱼肉不吃也罢，与其它肉食无异，营养成份都是蛋白质。
正如《楞严经》卷八所云：“我无欲心，应汝行事，于横陈时，味同嚼蜡。”
从垃圾堆里捡起一本教辅资料，里面有一篇巩高峰先生题为《一种美味》的文章。读完得知先生笔下的“美味”竟是一锅死鱼用过的洗澡水。
因此产生共鸣，仿佛又回到了那个物质匮乏的时代，久违的“鱼汤”味与吃鱼场景在脑海中不断重现。
顿时想吃鱼，想吃儿时那种野生河鱼。
一个人踏雪而归，回娄底。幻想着做一回江边客，过一把河鱼瘾。可事与愿违，如今这野生河鱼成了稀世珍宝，并非想吃便能吃上的。
河鱼生在水里不被污染是很难做到了。为了保护生态环境，江里不准捕捞，不准钓，不准电击，人站在岸上赤手空拳是逮不着鱼的。
站在岸边，无能无技，人又长得丑，别说捉，连鱼影都见不着。鱼在水下游，躲暗处，人在岸上走，是明处。人没见到鱼，鱼大老远就窥到人了。
世事无常，鱼什么风浪没见过？知来者不善，便遁而避之，走为上策。
逮鱼靠本事，得像水浒传里的阮小二深谙水性，如鱼鹰般动作敏捷，技艺高超。一个猛子扎下去，利爪如箭，似钩，像枪，以迅雷不及掩耳之势，一招制鱼，擒将上来，否则没有鱼烹。
吃河鱼全靠运气，运气好才能买到一两条。运气不好，便没得这口福，碰上了也不一定吃得到。河鱼稀少，很难逮到。因数量有限，且又被人定购，只能望鱼兴叹。
捕鱼者常将三五条河鱼用尼龙袋子装着，绑在自行车后座上，不吆不喝，不露半点蛛丝马迹，只顾埋头往酒肆里送。不留心不熟悉是很难发现的。
物以稀为贵，河鱼成本高，食者自然少。碰上市场生意不好，酒肆也只能走寻常路，选择市场上的廉价鱼出售。此时，如果碰上了卖鱼人，便能买到一两条河鱼。
上次就很凑巧，散步时，于路边遇见一熟人，力邀一聚。与其一同踅进江边的酒店，落坐，刚好有人送来了一条河鱼，大约两斤重，够咱俩饱餐一顿，便点了锅水煮活鱼。友人说来江边不食鱼，等于白来。
而这鱼竟然也是个水货，非自然野生，只是被人豢养在江水里。这一带，有人在江上养鱼，用毛竹，用空汽油桶，用尼龙绳网，围成一个个筐状的鱼兜，把鱼扔在兜里喝江水吃饲料。这些鱼虽偶尔也能吃到点江里的小鱼小虾，但资源有限，概率不高，这些自由之食大都被挡在网外，想食也食不着。
这种鱼吃起来和池塘里养的鱼差不多，只是味道稍微鲜点。活水养鱼，肉质自然有所不同，但喂了人工饲料，味道也就少了自然的甜美与清纯，比起野生河鱼来，要逊色很多。
野生河鱼系心念之物，只在儿时吃过，那种甜美鲜嫩的味道一直留在记忆深处，因时隔久远，变得可忆而不可求了，总让人心生遗憾。
春节，弟媳妇不知从哪弄来了几条河鱼，她长住江边，近水楼台先得月，经常能见到捕鱼与卖鱼人，常在江边走，哪能不吃鱼，一年到头总能弄到几回河鱼吃的。
因上过当，吃了几回假河鱼，心里便产生了阴影，真乃一朝被蛇咬，十年怕井绳。提起河鱼，很难提起兴趣。
弟媳说此河鱼非彼河鱼，不是江上饲养的，系河中野生，水质清洁环保，纯稆生，肉白细嫩，口感好，且营养丰富，味道纯正，非普通饲养鱼可以比拟的，单纯价格就要高出好几倍。
弟媳天性聪慧，是把烹饪好手，系无师自通，技术不比科班差，还要稍胜一筹，略带一点稆生的风格，这风格是他人模仿不来的。
未见多大的工夫，弟媳便把鱼端上桌来了，满满的一大盆，把四方饭桌占用了一大半。满座惊呼，吃了这鱼，不用吃饭了。
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