有毒?点餐小票一划就黑,这类人要注意!

健康   2024-11-18 17:01   江西  

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无论是超市结账
或是外卖点餐
都会有一张白纸黑字的小票
上面清晰地印着购买商品及价格
好多人在拿到后会直接扔掉

但是细心的人会发现
这些小票有一个神奇的“技能”
只要用指甲轻轻一划就会变黑
餐厅服务员也常用这种方法
记录已上的菜品

这背后的科学原理是什么?
划一下就变黑会不会有毒?
对人体有什么危害?

为什么小票划一下就变黑


我们日常超市购物小票、电影票等用的纸,叫热敏纸。顾名思义,它对温度变化很敏感,温度一高就会变黑。当我们指甲瞬间划过,由于摩擦会生热,纸上的相应位置会立即变黑。
热敏纸与普通纸张不同,表面覆盖着一层含有特殊染色剂的薄膜,也就是热敏变色层,关键成分有两种,一是无色染料(或称为隐色染料),初始状态为无色;二是显色剂,在加热时与隐色染料反应,让它改变结构,变成有颜色的形态。
在机器打单的时候,内部的高温打印头,让热敏纸受热,其变色层中的无色染料分子与显色剂发生反应从而留下痕迹,导致颜色变黑。也就是通过这两种物质构成变色体系,是一项打破认知,不需要油墨也能打出字的发明。



长时间接触有毒,日常无需在意


严格意义上来说,热敏纸上层由于涂覆了一些如双酚A等的化工原料,长期接触对人体还是有一定危害的。

主要是双酚A,会损害肝功能及肾功能,且是一种内分泌干扰物质,可能引起内分泌失调。对于孕期妇女来说,双酚A可能会对胎儿产生危害,导致胎儿畸形;而对于成年人来说,双酚A对男性的影响会比女性大,主要是影响男性的生育能力。

注意!是长时间接触!如果职业是收银员,则需要多注意,如果只是日常超市、餐厅等接触各类热敏纸,毒性基本可以忽略不计。

不同热敏纸采用的热敏涂料也有所不同,尽量选用质量较好的热敏纸,避免危化品的危害。



时间长了为什么会褪色


热敏纸也有一个缺点,那就是随着时间的推移,打印内容会逐渐消失。针对这一缺点,人们还对其进行了改进得到一种PTM新型热敏纸,影像稳定性得到大大提高。除此之外,目前还出现了双色热敏纸。

这种褪色的现象,原因在于热敏纸中的隐色染料在高温下发生化学变化,形成了一种不稳定的有色结构,这种结构容易受到环境因素的影响。一旦暴露在空气中,它就会与各种化学物质发生反应,这些微小的化学作用可能导致染料恢复到无色状态。


褪了色还能重新显色吗


答案是,能。怎么让字消失的,就怎么让字显现,那就是继续加热
继续加热会让热敏纸未发生化学反应的白色区域显黑;原本有字的地方因为发生了反应,无法二次反应,则是以白印的方式存在,从而使字迹重新变得可见,也就是你可以通过黑纸白字来复看上面的内容。
虽然,这种方法不能保证字迹的清晰度,而且显现的时间也会大大缩短,但在很多情况下,加热完是能看得清楚的,在有必要的情况下可以立即拍照,以备不时之需
了解了这个原理,就会知道这个方法也是快速消除快递单上个人信息的科学有效方法。但整个过程的操作,一定要注意安全,不要使用明火,将热敏纸背面紧贴加热工具的加热面,进行均匀加热。


生活处处有科学
运用这些原理
可以让黑字“消失”
也可以通过白字的方式“重现”


  

来源/江西卫生健康综合广东疾控、科普中国整理


编辑/杨   鑫

统筹/王乃清

审核/黄迅前

终审/郑海坚

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