把海南“搬到”济南!足不出济吃遍海岛美食

乐活   2024-09-04 14:00   山东  




 济南鲁能希尔顿-开·全日餐厅 

 海南美食节 

海岛珍馐 味聚济南


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01 | 🥘

把海南"搬到"济南


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 海南大厨亲自坐镇 



为了带给大家最原汁原味的海南口味,济南希尔顿餐厅特别邀请到了海口鲁能希尔顿酒店张笃鸿师傅!


他的菜品充满了浓郁的地方特色和家乡味道,丰富的厨师经验、精湛的烹饪技艺,更是会让你享用到最地道的海南风味。



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 浓郁海岛氛围 



巨型帆船⛵️、海浪🌊、救生圈🛟、稻草遮阳篷……置身其中,仿佛穿越到了2500公里之外的热带海岛。不出济南,似乎就能感受到南半球的热浪和海风~



02 | 🥘

款款地道·还原海南风味



· ONE · 

 海南风味扣万宁东山羊 


海南四大名菜之一的万宁东山羊,曾作为国宴菜肴进入人民大会堂,你可千万不要错过!东山羊肉质Q弹软糯,肥瘦均匀,关键是没有膻味!干煸的做法更是香辣入味!




· TWO · 

 海南胡椒椰香文昌鸡 


文昌鸡是海南四大名菜最名声在外的一道,是海南非物质文化遗产。文昌鸡的做法有很多种,胡椒椰香文昌鸡更适合济南人的口味,汤底浓郁,鸡肉滑嫩~




· THREE · 

 现切文昌鸡 


原汁原味的现切文昌鸡,可以根据自己口味调配酱汁,吃起来更加鲜甜~




· FOUR · 

 琼味海鲜小炒皇 


韭菜花+香干+腊肉+芹菜梗……锅气十足的小炒皇,是琼味家常菜的优秀代表,香气扑鼻,唯一的缺点就是太费饭……




· FIVE · 

 海南灯笼椒蒸海鱼 


品味海南美食,当然不能错过海鱼,清蒸的做法最能尝到海鱼的鲜美。灯笼椒鲜辣过瘾,而且拥有独特的焦香味。




· SIX · 

 海南糟粕醋 




糟粕醋作为已经传承近500年的海南民间传统小吃,主要与海鲜作为主要搭配,外加墨鱼丸、小海鱼、海菜。海带节糟粕醋汤底。



辅料配以海南黄灯笼辣椒酱、野山椒辣椒酱、葱花、香菜等,味道酸甜可口,使得海鲜的鲜香味更为浓郁。




· SEVEN· 

 海南特色饭 


椰子饭是海南传统的特色农家小吃,脆脆的椰子肉包裹着糯米,口感清甜,椰香浓郁;笠饭也很特别,肉香米香混合,高低都得炫两碗!




· EIGHT· 

 椰子鸡汤 

椰子鸡汤,少了普通鸡汤的油腻,多了椰子的清爽,甜甜的椰子味却没有盖过鸡肉的鲜味,到底谁将椰子和鸡汤碰撞在一起的,可太惹人爱了。




· NINE· 

 海南特色甜品 



甜品脑袋也有口福了!这次海南美食节一口气推出了6款海南甜品!文昌紫薯伊粿、海口鸡屎藤伊粿、琼海南瓜椰子卷、琼海斑斓千层糕、蛋花姜丝红糖鸡屎藤、海底椰斑斓冰淇淋配软包……必须挨个吃一遍!




03 | 🥘

超多美食不限量供应


除了多款海南特色美食,还有100多种珍馐美馔任你品尝!日料、中餐、海鲜、西餐、烧烤...只恨自己没有512G的胃!





还有坐拥无敌视野的37层观景平台!在这里用餐心情不要太好!




快带上你的家人朋友
来济南鲁能希尔顿酒店及公寓美餐一顿吧!





『 济南鲁能希尔顿酒店及公寓 』


「海南美食节」

用餐地点:济南鲁能希尔顿37层【开·全日餐厅


赏味日期:

即日起至2024.9.30



八周年店庆大促进行时

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#海南美食节上如果敞开吃,你最想吃什么#


2024年9月6日12:00

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价值328元的希尔顿单人全周通用餐券

有效期至2024.12.30

(可携带一名1.2米以下儿童免费)




✍️|听萱
📷|DouDou
 济南街拍丨齐鲁晚报旗下时尚领域新媒体 
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