老济南炸串大盘点,每一家都是心头好

乐活   2024-08-20 14:00   山东  


🍗🍢🍖🍆
藏在街头巷尾犄角旮旯的炸串店
是每一个济南孩子从小到大的味蕾记忆~
这些颇有口碑的店铺
你吃过几家?
👇👇👇
二钢串叔麻辣烫|黄屯张八麻辣串|新林麻辣串
串姨麻辣串老十三中麻辣串米线|老兵麻辣串
侯记粉丝麻辣串随意手煮奶茶麻辣串|宝玉米线炸串
幸福麻辣串|兵哥炸蛋|吴姐麻辣串


one·

 二钢串叔麻辣烫 

炸串种类不是很多,但该有的都有,控油做得很好,炸出来不腻,酱料更偏干一些,芝麻很香;他家的朝鲜面和两掺也很好吃~可以选择大小份,里面的海带豆腐泡菜之类的小料很多,滋味也很足。
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地址:华能路50-35号

营业时间:11:00-14:00 17:00-22:00

预估人均:¥25/人




two·

 黄屯张八麻辣串 

位置有一点点隐秘,座位也有一点难等,济南炸串的扛把子之一,一到饭点儿必排队,口味偏重的小伙伴们的宝藏串店。炸串推荐炸鸡块、茄子、蘑菇,搭配灵魂酱料,咸鲜香酥;煮串的麻酱非常香,吃起来很过瘾~麻酱拌方便面也好吃!
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地址:宝华街世茂天城28号楼230

营业时间:11:30-14:00 16:00-22:00

预估人均:¥26/人




three·

 新林麻辣串 

济南比较经典的几家炸串店之一,感觉是串串摆放最整齐的一家,也是唯一一家引导线上点单的一家(其实有一点怪怪的),各种炸串种类很多,建议点个炸烧饼,把炸串夹进去,搭配独家秘制蘸料,一口下去超级满足!
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地址:纬十路30-1(嘉华停车场西门旁)

营业时间:10:00-22:00

预估人均:¥25/人



four·

 串姨麻辣串 

大名鼎鼎的串姨,济南的吃货们应该都光顾过吧,搬过好几次家了,永远有一大批忠实粉丝追随。所有的肉肉都在冰柜里面自取,鸡脆骨、腊肠、鸡心鸡胗都很好吃,水煮菜里面最喜欢的是蘑菇和豆泡,吸满麻酱汤汁真的非常好吃!炸年糕片一定要点,搭配番茄酱,吃起来酸甜酥软~
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地址:海晏门街2号

营业时间:17:00-20:00

预估人均:¥26/人




five·

 老十三中麻辣串米线 

这家小店是一个大叔和他的老母亲一起开的,老奶奶很慈祥~炸串有干料和糖醋料两种,可以根据喜好和串的不同进行选择,强烈安利大家试一下糖醋汁加卷心菜。他家的朝鲜面有一种小时候在校门口吃到的味道,谈不上出彩,但是很怀恋。
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地址:周公祠街15号2号门头房

营业时间:11:30-22:00

预估人均:¥20/人





six·

 老兵麻辣串 

舜玉路夜市上必打卡的宝藏店~除了有时候排队时间长一些,别的一点毛病都没有。炸串的火候、酱料的调味、炸油的品质都相当到位。炸辣椒、炸鸡排、炸鹌鹑蛋都很好吃,还有隐藏菜单——炸香蕉和炸鸡架,可以问问老板有没有。

  

地址:舜玉路与舜耕路交叉口西行70米路北

营业时间:15:00-24:00

预估人均:¥16/人



seven·

 侯记粉丝麻辣串 

开了20多年的老店了,如果你喜欢吃满满麻酱的粉丝,这家店绝对值得来,吸溜一口超级香浓,不过吃多了还是有点腻,点一点醋就很好吃了~串串有炸和煮的,看个人喜好啦,炸年糕一定要吃,外酥里糯搭配酸酸甜甜的番茄酱,nice~
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地址:东关大街张亮麻辣烫旁边

营业时间:10:00-20:00

预估人均:¥36/



eight·
 随意手煮奶茶麻辣串 

麻辣串有经典油炸/糖醋/水煮三种口味,强烈推荐经典油炸麻辣串,满满一层蘸料,而且整体不会很腻,鸡胗、鸡皮、卷心菜都很推荐。麻辣粉丝5元一份,分量超足,两人点一份就够了,麻汁放得很多,味道十分浓郁。

奶茶卖的也很快,好多人都是专门来喝,煎鱼比较喜欢泰式绿奶茶,相对其他奶茶更清甜一些,加冰很好喝。
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地址:小纬北路13号2号楼

营业时间:16:30-20:00 周日休息

预估人均:¥33/人




nine·

 宝玉米线·西市场店 

开了30多年的米线老店,招牌朝鲜面酱香浓郁,泡菜酸酸甜甜。最喜欢的是他们家的炸串,酱料撒了一层又一层,除了有一丢丢油腻,真的没毛病。

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地址:经三路与纬十一路交叉口东30米路南

营业时间:08:00-23:00 

预估人均:¥18/人




ten·

 幸福麻辣串 

住在东边店小伙伴吃宵夜的好去处~他家从下午五点一直营业到凌晨两点。各种串炸得偏干一丢丢,不油腻,吃起来带着一些焦酥的口感。再搭配一份凉皮+牛筋面两掺,巴适得很。
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地址:龙景路锦屏家园2号公建4号楼

营业时间:17:30-次日02:00

预估人均:¥25/人




eleven·

 兵哥炸蛋·郑氏砂锅 

最早是在堤口高架桥下面的夜市里摆摊,后来跟郑氏砂锅的老板一起租了店面合伙,两者还是非常搭调的~炸鲜奶、炸香蕉、炸脆骨、炸年糕每次必点~再来一份咸鲜劲道的朝鲜面,绝了!
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地址:堤口路135号名泉春晓西区

营业时间:11:00-15:00 17:00-23:00

预估人均:¥25/人




twelve·

 吴姐麻辣串 


开在公厕旁边的神仙麻辣串店,吴姐做炸串已经有20+年啦~煎鱼经常去吃。不同于一般炸串,他家真的一点都不油腻,而且小料调的很合适,咸鲜香辣正好。



炸得焦香酥嫩,鸡肉鸡心蘑菇豆皮卷还有蘸着白糖的年糕串,都非常推荐。
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地址:小纬二路小吃街东排12号(大观园公厕旁)

营业时间:11:00-23:00

预估人均:¥24/人


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📝编辑丨煎鱼
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