【营业时间】11:00-14:00 17:00-21:00被朋友强烈安利的麻辣干锅,说是有他在成都上大学时吃到的80%相似,主菜可以选择牛肉/肥肠/鲜虾/五花肉/鸡翅/排骨中的食材单点或者双拼,在选两样配菜就可以了。食材处理得都很干净,口感也都不错,锅底本身是带豆芽的,越煮越香,真的很下饭!【营业时间】11:30-14:00 17:30-20:30藏在胡同里的小餐馆,看似很不起眼却是大有来头。据说是燕喜堂的师徒分家,有两个徒弟自立门户开了自己的鲁菜馆,其中一家就是只有四张桌子的雅仕聚。九转大肠、爆炒腰花、芙蓉全蟹,做的都很地道。【营业时间】11:00-13:30 17:00-21:30在济南开了很久的一家风味火锅了,非常具有云南特色,锅底自带腊排骨,需要煮一会儿才能吃,提前说一下哈,他家是比较咸的,腊排骨嘛腌得透透的,吃起来柔嫩咸香别有风味。里面还可以加松茸/薄荷/腊五花肉/耳块/紫土豆等特色涮品,是一家非常值得去尝鲜的小店。8月底刚开的一家小店,主打蹄花、现磨豆花、粉蒸肉等四川小吃,还有肝腰合炒、泡椒鸡杂之类的川菜,是一个适合来尝尝鲜的地方。
开了十来年了,环境一般,物美价廉。最早在中心医院附近,后来搬到了山大南路,招牌的猪蹄、卤大肠、爆炒腰花、炒合菜都很好吃!包间最好提前预订,去晚了大厅也需要排队,回头客也不少。【营业时间】11:00-14:00 17:00-22:00
开了14年的一家韩式料理店,老板就是韩国人,部队火锅、炸鸡、炒年糕、炸酱面等等都比较还原韩国的味道,喜欢吃韩国料理的小伙伴可冲。
一家很低调的油炸羊肉串,虽名气不如四海香/刘小月/大雷子家,但味道完全不输他们。肉都是现场切+串好的新鲜羊肉,没有起点数量要求。羊肉、肉筋、心管、羊眼都很不错,再来一个烧饼把肉夹在里面,美滋滋。炸鸡架+小酥肉,每次必点,感觉跟一开始的时候吃的味道不太一样了但还是好吃的。鸡架上肉不少,撒点孜然辣椒啃起来很过瘾。再来一个满满香料的秘制手工大饼,当宵夜或者便餐都是极好的选择。济南为数不多还可以买到裱花奶油小蛋糕的店,一口下去就是满满的童年回忆。店里还有老面包、红白虾酥、枣糕、桃酥等老济南的传统点心,谈不上惊艳,但胜在物美价廉,邻里街坊买的比较多,回头客不少。
新开不久的小店,比较推荐他家的爆鱼,很像上海的风格,草鱼块按斤称重,下锅干炸,盛出后浸料汁/撒干料,比较推荐五香、糖醋和椒盐三种比较传统的口味,而且大哥炸的火候刚刚好,鱼肉表层酥内里软,特别挂汁,吃起来鲜香十足,也没有草鱼的土腥气。