历年检验职称考点
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答案：E
解析: 采血后如不及时将血清和血凝块分离,血细胞中酶同样可以透过细胞膜进入血清，所以采血后1～2h实验室人员必须及时离心,分离血清。
除非测定与凝血或纤溶有关的酶，一般都不采用血浆而采用血清作为测定标本。大多数抗凝剂都在一定程度上影响酶活性。
酶蛋白不稳定,易失活。大部分酶在低温中比较稳定,分离血清如不能及时测定,应放冰箱保存。常用酶如ALT、AST、ALP、CK、GGT和AMY,冷冻保存10个月活性变化不大。但有些酶如LD在融冻时被破坏,LD在低温反而不如室温稳定,即所谓的“冷变性”。参考文献：2024临床医学检验技术（师）P291
