星标🌟“乳业在线”
环比上期，除奶酪外主要品种全部增量；同比去年，同样是加量为主；较8月20日的拍卖预告比较，乳脂继续加量，而由于近期外盘中标较多，全脂奶粉合同一缩量供应。
未来四次投放量预计（吨）
黄油外的其它品种未来四次投放均有所上升；
未来投放的中长期预测：(1)由于近期对外中标较多，9月投放量减少1500吨；
（2）车达供应时间有所调整，合同6量取消，全部价到合同2/3上，显示厂家判断近期需求旺盛。
二、国内现货价格
由于国内现货的价格的持续攀升，各品种均实现了正向利润。
1. 中国经济相关：8月份，制造业采购经理指数（PMI）为49.1%，比上月下降0.3个百分点，制造业景气度小幅回落。8月份，非制造业商务活动指数为50.3%，比上月上升0.1个百分点，非制造业景气水平略有回升。 8月份，综合PMI产出指数为50.1%，比上月下降0.1个百分点，继续位于扩张区间，表明我国企业生产经营活动总体保持小幅扩张。
2. 美国经济数据：随着通胀放缓，美联储主席鲍威尔已发出信号，表示将在9月降息，并表示官员们“不寻求也不欢迎”劳动力市场进一步降温。几周前，政府数据显示 7 月份就业增长低于预期，失业率创近三年来最高水平。根据对经济学家的调查中值估计，本周五即将发布的八月份就业报告预计将显示就业人数将增加约16.5万人。虽然就业人数增幅高于 7 月份11.4万的温和增幅，但最近三个月的平均就业人数增幅将放缓至略高于15万，为2021年初以来的最小增幅。8月份失业率可能从 4.3% 小幅下降至 4.2%。
3. 美元汇率：美国通胀下降及疲弱的经济数据继续支持降息观点，美元汇率低位震荡。
4. 最新国际主要乳制品出口国生产数据出炉：阿根廷截止24年7月跌11.3%；澳大利亚截至24年6月增4.3%；新西兰截至7月同比跌1.0%；欧盟27国截止6月年度产量涨0.9%；美国截止7月产量跌0.40%；乌拉圭截止7月跌5.2%；从整体出口国生产情况来看，由于美国和南美产量不理想，全球供应幅度微增0.1%，整体供应略偏紧。
5. 主要需求国巴西1-3月上涨3.6%，日本截止7月（涨0.8%）、墨西哥截止7月（+2.0%）、英国截至6月涨持平，俄罗斯截至6月(+1.2%)，土耳其至6月涨8.1%;中国1-6月原奶同比增长5.1%；进口国产量普遍表现较好，也降低了进口的动力。
6. 国内生奶：由于节前备货冲刺需求，国内生奶在8月最后一周，迅速升破3.5元/公斤月初高点后，逼近4元/公斤关口。
7. 国内乳企现货投放情况：老品号进口奶粉消化殆尽，在进口奶粉价格飙涨背景下，一线品牌国产奶粉更显价廉物美。
8. 新西兰主要生产方：由于被国外签走大量蛋白类产品，本产季多各浓缩乳清蛋白产品无法报价，新年前供应困难。
9. 国际期货市场：欧洲乳脂强势依旧，脱脂奶粉稳中有升。
10. 生鲜乳价格：农业部统计截至8月22日，内蒙古/河北等10个生鲜乳主产区合同内外平均收购价格3.20元/公斤，环比下跌0.3%，同比下跌15.1%。
无盐黄油：供应小幅度上升，欧美涨势仍未有止境，国内现货价格高企，看涨。
切达奶酪：外盘整体强势，主要生产方签约率较高，供应不再宽松，国内主要企业开始进入补货环节，看涨。
脱脂奶粉：虽然供应继续增加，但外盘强劲，国内国际贸易商控价出货，看涨。
全脂奶粉：近期到货稀少，国内现货飙涨，加上期货上国际买家继续推高意愿强烈，继续看涨。
全脂奶粉拍卖价格与乳业在线拍前投票结果（截止第362期拍卖）
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