入秋必备十道家常菜做法，最后一道简直绝了

美食 2024-12-25 17:00 黑龙江

【因为公众号改版，新规定下文章推送会被刷掉，大家的公众号首页就看不到我们的推送了，为了不错过彼此，动手给我们账号加个星标★哦】

点击公众号右上角...符号→选择第一个“设为星标★”

第一道糯米小肉丸

把肉馅放入糯米中，竟然能做出来这么好吃的美食，泡满一宿的糯米加入一碗胡萝卜碎玉米粒，一把葱花，相信我，这个做法即使是在挑食的孩子都会爱上的，家人们我每天都，会分享好吃的家常菜，别忘了点个赞鼓励一下。

肉馅用您的左手反，复抓拌摔大到入味，用勺子挖出小球形蒸锅上汽蒸20分钟，这就是晶莹剔透又特好吃的糯米小肉丸饭菜一锅出的办法，特别的省事还省心吃上一口啊哎呀妈，这也真的是太好吃了，不信你也尝尝吧。

第二道土豆炒火腿

今天又是一道家常下饭菜，三碗米饭打底，水开，下两块钱的土豆片，焯水一分钟，捞出蒜末、小米辣炒，香，倒入火腿片、土豆片，小火翻炒两分钟，调味，加生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精，最后放青椒，大火翻炒一分钟即可。全家人都爱吃

第三道红烧茄子

今天教大家做一个外焦里嫩，好吃不油腻的烧茄子，学会了能多吃三碗大米饭，大人小孩都爱吃。

首先把去皮的茄子切成滚刀块，在茄子表面喷一些清水，放玉米淀粉，，抓拌均匀，这样炸的茄子好吃不吸油。

碗中放盐、鸡精、白糖、生抽、老抽、蚝油、一碗水淀粉，搅拌均匀。油温六成热，把茄子都散，放入锅中，让茄子定型，炸好的茄子捞出备用。

油热，放葱蒜炒出香味，放调好的料汁搅拌浓稠，加炸好的茄子

放青红椒，开大火翻炒均匀即可出锅。简单方便，好吃又下饭。

学会了，你也赶快做起来吧。

第四道丝瓜肉片汤

这个汤是一个老中医分享出来的，做

法简单而且特别有营养。切好的丝瓜一定要用盐水泡一泡，这样

才不容易发黑变色。...........................................................................

油热倒入三个鸡蛋，用小火慢慢煎，煎至

两面金黄后放到菜板上，切成大大小小的块，不用洗锅，直接

倒入丝瓜炒至断生。接着倒入鸡蛋，，有条件的一定要加入开水，这样汤汁才能浓白，营养不流失。大火煮个两分钟，放点新鲜的瘦肉片，一把腐皮调味，放盐和鸡，精，最后撒点葱花和枸杞，鲜美好喝的丝瓜腐皮汤就做好了。汤，鲜味美又营养，喜欢你也收藏做起来吧，

第五道。茄子酿肉

把肉馅塞入茄子里面，出锅瞬间就成一道小孩大人都爱吃的美食

，饭店卖80元一份，再加自己做，成本不到九元。将茄子切成五

厘米宽的厚度，再用勺子把里面的肉挖出来，像我这样就可以了。

将挖出来的茄子肉剁碎，准备八块钱肉末，放入胡萝卜丁、玉米

粒、茄子肉调味，加盐、鸡精、生抽、蚝油和一勺淀粉。碗中放半碗长江水，生抽、蚝油、盐、白糖、一勺淀粉搅拌均匀。锅中热油，放入茄子，把肉馅塞进茄子里。然后淋入调好的酱汁，盖上盖子，焖煮十分钟即可开盖，瞬间附近小区都是香的，隔壁的小孩都馋哭了，这样做的茄子酿肉营养又美味，喜欢的你也赶紧收藏做起来吧。

第六道。

一定想不到把鸡蛋倒进洋葱里面，简单蒸一蒸，出锅一到大人小孩都爱吃的美食洋葱不要只会炒着吃了，树上摘的洋葱先垫上筷子，这样就不会把洋葱切断，然后四面八方都给它切一下，切成我这

样子。碗中打入鸡蛋，用筷子充分打散，再加入1.5倍的温水，搅匀后慢慢的倒入洋葱里面，水开上锅中火蒸13分钟，接着锅烧空气，加入半勺生抽，半勺蒸鱼豉油，再加入一勺清水，稀释一下咸味，然后开小火把料煮开，煮出料汁里面的香味。蒸好的鸡蛋撒上葱花，淋上少许热油，激发香味，最后淋上调好的料汁，这样蒸出来的鸡蛋葱香四溢，滑嫩Q弹，大小朋友都抢着吃，喜欢你也收藏做起来吧。

第七道。豆腐三鲜汤

喝汤了，你就像我这样做的豆腐三鲜汤，汤鲜味美，营养又健

康。首先豆腐切成小块，油热倒入五个鸡蛋，煎至两面焦黄，倒

入一碗滚烫的开水，这是汤色奶白的关键。然后用铲子把鸡蛋铲

成块，再放嫩豆腐、火腿肠、姜丝，小火慢炖八分钟后，再放

入白菜，加盐、鸡精、胡椒粉、少许香油，出锅前再撒点葱

花和枸杞，就可开喝了。

第八道。叉烧饭

叉烧饭，想吃的话按照我这个方法在家也能做的很好吃的。十块

一斤的梅头肉，先用姜、葱蒜、盐、生抽、蚝油，少许广东米

酒，两勺叉烧酱用我的手抓匀腌制20分钟，再放到平底锅里

，用中火慢煎。煎至两遍焦香，倒入腌制叉烧剩余的酱汁，加入一碗我家的水，盖上盖子，用小火焖20分钟，再淋点蜂蜜上去，大火收汁就可以了。用这样方法煮出来的叉烧真的又简单又好吃，一点都不会输给茶餐厅的。

第九道。土豆餠

先把土豆擦成丝，千万不要水洗，再搭配点火腿肠，葱花调味，放盐，五香粉抓拌均匀，成我这个样子。锅里先不开火，放入土豆丝整理按压成饼，小火煎至定型后，倒入两个蛋液，撒上迷人的小葱花，

煎至两面金黄，翻面再煎。这样做的土豆丝煎饼真的太香了，

你也做起来吧。

第十道。红烧排骨

红烧排骨，软烂入味，孩子们抢着吃。18块一斤的排骨，冷水下锅，焯好水捞出来洗干净，重新放入锅中，加葱姜八角，喜欢吃辣的放两个干辣椒，一瓶啤酒，一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一勺甜面酱，倒入适量的清水，盖上盖子小火炖一个半小时即可。哇，真的太香了，学会了。

【免责声明】文字、图片等素材来源网络，如侵立删

右下角，您点一个和“在看”

小编工资涨2毛

偏方大全在民间

民间偏方大全,每天分享一个偏方给大家,百草中医师多年行医期间,大量珍藏偏方秘方分享给大家,希望可以帮助到您!

最新文章

人体免疫力喜欢的八种主食，吃出强大抵抗力！

史上最“贵”压岁钱，11枚千年前的古钱币，“小马未都”精选 | 新年大促

老话讲：“一个柿子十副药”，说的是什么意思？看医生怎么说

女人有妇科病，嘴巴不会撒谎？6物请撤下饭桌，炎症或将改善

为什么凌晨1-3点总会“自然醒”？中医提醒：原来身体这1处堵了…

43万人追踪研究：这个东西吃得少，真的影响健康！

进入冬天，建议多吃这3种“黄金菜”，驱寒过冬

每次吃三片，补气升阳护脾胃，还可调理小毛病

年货坚果礼盒 | 多种爆款美味！包装大气，用料十足！自吃或送人，面子心意全都有！

家有速效救心丸的人赚了！除了“救心”，这些“痛”也能用！

高尿酸的祸根不光是酒，提醒：这3种家常菜应少吃，警惕肾衰竭

教你8道家常鱼的做法，学会在家里露一手，再也不用担心做鱼了

这三种病都不是“病”？是年龄到了，过度治疗反而伤身，坦然接受

服用中药之后，需要多久时间才见效？医生：一般有3个级别

买牛肉，是买“挂着的”还是“摆着的”？牢记这“3不买”

“广式腊味之王”，比腊肠好吃10倍！一只就能下两碗米饭！今年年夜饭不能没有它！

常吃发酵食品，或有助于减少体内炎症！医生提倡：4种食物可多吃

糖尿病，不能吃“鸡蛋”？内科主任：不想血糖升高，少吃4种主食

喝牛奶有“6错误2禁忌”，这样喝，把营养都浪费了~

你家有废旧蒸格吗？这个用途太棒了，花钱都买不到，快去回家找找

“它”补血最厉害了，比大枣补血，补铁造血强，贫血的人要多吃！

新长寿秘诀：睡眠才排第九，排第一的是被忽视的它……

棉拖界的“劳斯莱斯”！踩着软、走着轻，越穿越暖和，冬天人手一双~

一次双脚拍打，胜过十次泡脚，在冬天更需要！

为啥生病了以后，要尽量隐瞒，不要让外人知道？看完就明白了

冬天吃苹果不如吃它！清肠排便、润肺降火，水分也足~

有肝火入睡难，有胃火睡不沉，有心火做梦频！只需这三招！

7种通过“性传播”的疾病，你知道几个？年轻男女要注意

2025央视春晚出大招，每个人都能把金蛇带回家

老年痴呆是“吃”出来的？这4种食物，尽量少吃点，让大脑有活力

91岁陈院士，研究血脂50多年，建议：除了肉，这3种蔬菜也要少吃

明明没有“减肥”，体重却下降了？医生：或因你无意做了这3件事

冬天多吃这宝，对肝脏很好，清火又清肠，一拌一炒比肉香~

50 条生理常识，很值钱！

亲热时，有4个部位是禁吻区，为了男女双方的健康，不要轻易触碰

6秒可绞2斤肉！不动刀不累手，碎菜/辅食/冰沙，有它全搞定！

床垫上的塑料膜，到底该不该撕？很多人做错，难怪家中甲醛超标

心累吃红豆，脑累吃核桃，眼累吃......这六种抗疲劳的食物，快收好！

不论男女，经常在“这几个时间点”排便的人，身体或比较健康

身上的痣有好坏？如果“黑痣”长在这4个部位，多留意

入秋必备十道家常菜做法，最后一道简直绝了

它是“叶酸小状元”，老年人多吃对心脏好，做法也多样~

正宗阳澄湖大闸蟹！膏腴肥美，蟹黄似金，一年就等这一口~

经常做俯卧撑的人，这 4 大好处不会太久到，男人不妨试试

冬天，白萝卜和它搭配，润肺降火，防感冒！

为什么冬天会经常被电？静电有哪些危害？很多人可能不知道

14道家常素菜小炒，做法简单，素净开胃，不放肉也吃得香！

生姜虽小，作用却很大，生姜的这5个妙处，对生活很有帮助

53岁阿姨，因挑食躲过“乳腺癌”？医生：这2物，幸亏你不喜欢

惦记了一年的富平流心冰柿，像冰淇淋又像果冻？鲜得以为刚摘下树！

分类

时事

民生

政务

教育

文化

科技

财富

体娱

健康

情感

旅行

百科

职场

楼市

企业

乐活

学术

汽车

时尚

创业

美食

幽默

美体

文摘

原创标签

时事社会财经军事教育体育科技汽车科学房产搞笑综艺明星音乐动漫游戏时尚健康旅游美食生活摄影宠物职场育儿情感小说曲艺文化历史三农文学娱乐电影视频图片新闻宗教电视剧纪录片广告创意壁纸头像心灵鸡汤星座命理教育培训艺术文化金融财经健康医疗美妆时尚餐饮美食母婴育儿社会新闻工业农业时事政治星座占卜幽默笑话独立短篇连载作品文化历史科技互联网

发布位置

广东北京山东江苏河南浙江山西福建河北上海四川陕西湖南安徽湖北内蒙古江西云南广西甘肃辽宁黑龙江贵州新疆重庆吉林天津海南青海宁夏西藏香港澳门台湾美国加拿大澳大利亚日本新加坡英国西班牙新西兰韩国泰国法国德国意大利缅甸菲律宾马来西亚越南荷兰柬埔寨俄罗斯巴西智利卢森堡芬兰瑞典比利时瑞士土耳其斐济挪威朝鲜尼日利亚阿根廷匈牙利爱尔兰印度老挝葡萄牙乌克兰印度尼西亚哈萨克斯坦塔吉克斯坦希腊南非蒙古奥地利肯尼亚加纳丹麦津巴布韦埃及坦桑尼亚捷克阿联酋安哥拉