世界咖啡拉花冠军不再需要亲手拉花?|Thermoplan BW4 CTS

体娱   2024-10-16 20:43   上海  


洞察咖啡市场趋势

同频多元化用户需求

THERMOPLAN通过不断技术创新

重磅推出黑科技机型

「THERMOPLAN BW4 CTS」 


外置智能蒸汽棒

自动蒸奶、自动打发

智能掌控不同奶咖(拉花、卡布、澳白)

所需的奶泡绵密度与温度

搭配ISQ浓缩品质监控系统

出品稳定 优秀风味

一键就能为客人提供高质量的咖啡饮品

独立咖啡馆&精品连锁店·品质甄选



*Thermoplan BW4CTS作为

2024-2027年世界拿铁艺术大赛指定咖啡机

这也是全自动浓缩咖啡机

第一次获得世界咖啡锦标赛指定咖啡机的资格




BW4 CTS是一款易用性与可玩性完美结合的机器,在原本高度集成化双模组等优势基础上,外置智能蒸汽喷枪,搭配ISQ自动调节研磨盘。为用户提供突破出品效率、一致性、应用场景等各方面的局限的领先解决方案。



 外置智能蒸汽喷枪 

 定温自动蒸奶 设置奶沫含水量 

BW4 CTS搭载自动蒸奶、自动打发系统(AutoSteam&AirSteam™),AutoSteam可以自动打发奶泡,并通过温度传感器完美控制每一份奶泡的温度;AirSteam™能够设定拉花奶沫,拿铁奶沫和卡布奶沫的蒸汽奶棒。


弱化咖啡师对奶泡质量的影响,让咖啡师可以在短时间获得不同厚度、不同温度的绵滑奶泡。绵密细腻的质地,确保最佳风味和口感。


一键即可获得精准的奶泡用量,避免牛奶不必要的浪费,既降低了门店成本也对可持续发展做出一份努力。同时也为门店提供快速处理大量订单,制作专业咖啡的优质解决方案。



 ISQ自动调节研磨盘 

 保证出品均衡一致 



ISQ(Intelligent Shot Quality )系统,可以自动控制浓缩品质,优化咖啡风味。通过精确设置研磨机的参数,让每一杯咖啡豆达到"完美"的一致性和稳定的萃取。



 独特双模块系统 

 便捷高效 



机器可快速更换和维修的双模块系统:机械模块和液压模块。这意味着维护和保养工作仅在这些组件上执行,而机箱保持不变。可以快速简便地进行维修、维护、更换机器模块,并确保最少的停机时间。在几分钟内即可更换完整的机器模块维修,在繁忙的门店运营中,这是一大优势,助力节省时间成本。



 自动清洁系统 



卫生,安全和简单,是清洁和保养全自动咖啡机很重要的课题。BW4 CTS咖啡机通过HACCP,HCV和NSF认证,让你的每一杯咖啡都喝得放心。机器配备自动清洁系统,只需一个按钮,机器就会在显示屏显示如何完成清洁的说明。



 简单直观的操作系统 



10英寸触摸式屏幕,简单、直观的界面和流程,只需一个按键即可获取咖啡。为用户节省更多时间,将《易用原则》做得淋漓尽致。



 ThermoplanConnect 

 双向遥测系统(选配)



管理员可随时了解设备的使用状况并及时应对,使用者可以在任何地方掌握咖啡机实时运作中的统计数据,并能通过清晰的图表,实现与咖啡机之间的双向沟通。简单易上手的应用操作,可以轻松掌控每一台咖啡机的使用情况、饮品菜单分析,助您优化菜单以及人力分配。


BW4 CTS设备功能

精品咖啡馆·风味甄选


  • 每小时可出品240杯浓缩咖啡或200杯美式。

  • 1.7大容量豆仓


 规格参数 

电力规格:

220-240VAC|50-60HZ 7000W/32A/1-P

380-415VAC|50-60HZ 7000W/16A/3-P


尺寸(WDH):

412 x 600 x 646 mm



BW4 CTS 可根据自己的需要选配以下功能,以满足您的需求:


  • 可选配智能感应杯子位置和杯型大小,出口自动升降,操作简单。

  • 可选单双豆缸,制作1-2种风味咖啡豆。

  • 可锁定的豆槽和机器前部面板,安全可靠。

  • 豆缸豆量检测功能

  • CH—杯加热器(可储存100至150ml杯子)。





Thermoplan创立于1974 年,是世界领先的高品质咖啡机开发商和制造商,坚持以不断创新的技术,来达成每一杯咖啡稳定出品的最佳性能。



Thermoplan AG总部坐落于瑞士卢塞恩湖畔的纯朴小镇Weggis,总部445名员工,全球超过9k+售后服务人员,服务供应80+国家地区,为全球的餐厅、酒店、咖啡连锁店、面包店和自助服务部门等,生产各种类型的咖啡机。


▲THERMOPLAN为星巴克定制的咖啡机获得了德国红点设计奖


目前Thermoplan全球市场拥有约20%的占有率,每天约有10亿杯咖啡由Thermoplan全自动咖啡机制作,其知名客户包括星巴克、雀巢、山姆、Costco、宜家、奥乐齐、cotti等行业领导者,可以说是咖啡界不折不扣的隐形冠军!



Thermoplan 品牌拥有悠久的历史,其全自动咖啡机产品系列是工匠精神与顶尖技术的完美表达,机器制作原件80%来源于瑞士本土,其品质就如闻名世界的瑞士钟表那般精致,卓越,一丝不苟。THERMOPLAN咖啡机都要经过人工组装,每台设备出厂前,需测试制作一百杯咖啡!




 王力咖啡携手Thermoplan 20+年

已在国内售出30000+台全自动咖啡机

如您对BW4 CTS机型感兴趣

欢迎致电 4008203306

或评论区留言、后台私信

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