精品咖啡浪潮影响下,罗布斯塔咖啡的种植与处理近年来越来越被重视!品质好的罗布斯塔能保留高醇厚低酸味特点同时,风味展现如大麦茶、坚果、焦糖等让人讨喜的味道。作为咖啡品种的重要分支,罗布斯塔值得咖啡人深入学习。
PAUL KIM 老师
11月Q Robusta Grader课程
钜惠拼团报名活动
罗布斯塔的潜力和价值在哪里?罗豆的分级定义是什么?罗豆应该怎么烘才好喝?罗布斯塔杯测与阿拉比卡杯测有什么不同?一切的疑问,您都能将在11月推出的R-Q Grader课程中得到解答!
此次课程特别开启拼团机制,12800元起即可Get 9天专业咖啡学习之旅,通过考试更能获得CQI颁发的Q GRADER认证证书。想要学习的小伙伴速速报名,不要错过噢!
Q Grader是CQI(Coffee Quality Institute)Q咖啡体系项目中为咖啡品鉴师所创造的专业认证。认证的Q Grader具备评鉴咖啡品质与风味的能力,能用科学的方法准确评估咖啡的质量和等级特点,阿拉比卡咖啡(精品级)和罗布斯塔咖啡(Fine Robusta Grade)已经形成了一种共同的语言和标准。使用这个语言和标准讨论咖啡,此为连结咖啡产业的关键。
在Q咖啡体系中,也有罗布斯塔计划,它是 CQI(Coffee Quality Institute)与乌干达咖啡开发管理局(UCDA)合作推出的咖啡品质鉴定能力认证。罗布斯塔咖啡原产于乌干达,而UCDA和CQI希望提高罗布斯塔的质量,并培养咖啡专业人士,以促进良好的罗布斯塔咖啡标准。
经过罗布斯塔Q课的学习,相信您对罗布斯塔的理解,会像“站在巨人肩膀上看风景”一般深远!取得 Q Robusta Grader 资格证书能帮助你具备以下能力和优势:
Q-grader,代表着咖啡学习至高荣誉认证。想要在短短时间内,高频通过20+门课程考核,对于每一位同学来说,都是一个不小的挑战。王力精品咖啡学堂根据多年来的培训学习经验积累,总结出一套最适合Q课的学习模式,助力每一位小伙伴的咖啡进阶之路。
我们希望通过Q-GRADER课程,不仅仅帮助同学们成功“领证”,更可以够打造出一批具有专业水平的咖啡品鉴师,具备评鉴咖啡品质与风味的能力,能用科学的方法准确评估咖啡的质量和等级特点。
Q Grader课程包含大量内容,认证考试又多达20+项。王力精品咖啡学院精心安排了3天的Q Grader预科班、6天的Q Grader正式班,帮助学员们有更扎实的学习及练习,有助于顺利考取证照。
根据Q-5.1版本,我们结合多年教学经验、专业老师的建议、学员的反馈声音、考试通过率的结果导向,总结设置了一组最适合考Q的课程方案,对于一些既是难点又是重点的版块,将重点进行讲解、特训,助力学员在日常的沉浸式训练中,轻松掌握难点知识。
本期课程,我们特邀世界级咖啡培训专家PAUL老师作为导师,为同学们的Q-grader考试保驾护航!除此之外,Q预备课讲师张凌老师也是王力精品咖啡学堂的王牌资深导师,拥有超丰富的Q预科上课经验。能够帮助每位学员都对Q-grader课程有全面的了解,然后制定出适合自己的备考方案。
两位资历深厚的大咖讲师,将不遗余力地向大家传授、分享干货考试技巧,使学员在透彻掌握课程内容的同时,大大提升考试通过率!
王力精品咖啡学堂
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