巧•拙

文摘   2024-11-15 19:01   湖北  

2023.08.21

  雨过天晴,宝宝难得一个早床,见其到点儿未醒,我便出门买菜。

  考虑到小东西随时醒来,我选择路程相对较远的长期买肉摊位,而到离家较近的明清临时蔬菜疏导点儿。

  到地儿,见一摊位肉色不错,依据惯例,也不问价,就指定两根长排骨:“就这儿,两根。

  对方望我一眼,非常娴熟地割下两根排骨,然后,砧板上开剁。

  我移目下视,高高的砧板边儿居然堆着一堆杂骨,数量到也不多,大概半斤左右。我呵呵一笑,挑出其中一腿骨关节:“第一次发现,排骨还有关节……”

  对方见我看破,立马解释,没事儿没事儿,不影响不影响。太小的一点儿东西,真的不影响什么,反正都是猪肉,即使零成本,他也不过多挣上十块钱儿,我自然也没再理论,只是,他这一次弄巧,我一家人自此之后定然再不会与他的摊位有任何往来。

  为了缓和气氛,我继续问道:“每天能卖几头猪?”

  “鬼,还几头,一头都卖不完。”

  我淡淡一笑:“我看也是。”

  对方不知是否明白我之确指,埋头没再接话。

  反观我常年买肉的摊位,摊主是多年前我养猪时结识的,对方卖猪与很多“戳猪屁眼儿”(养殖户对收猪人的称呼)不同,主张过秤,不比眼劲儿,明码实价。不养猪后,我家的肉基本都买他的,这摊位也怪,只要是上午,你到西关街,一眼都能找到,别家摊位门可罗雀,他的摊位永远人头攒动,即使再怎淡季,他的摊位也不会少于三头猪,旺季更是十几如头。究其原因,还真简单,就是不参杂使假,该咋咋地。


姥爷的花园
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