太平猴魁冲泡方法(傻瓜版)

百科   2024-09-18 10:54   河北  

冲泡赋予了茶的第二次生命,选择正确的茶具,把握适合的水温和浸泡时间,烘培的茶叶在茶杯中慢慢舒展,淡淡的茶香氤氲飘散,令人回味无穷。

但是错误的冲泡方式,就容易使茶失去一些该有的韵味。那么,如何正确冲泡太平猴魁呢?

太平猴魁冲泡之一般冲泡法

第一泡

水温:85度。

方法:顺碗边灌水,不加盖。

浸泡时间:60秒。

品评:茶汤汤色黄绿、亮,滋味甘润醇滑,兰花香悠长。

第二泡

水温:85度。

方法:顺碗边灌水,不加盖。

浸泡时间:2分钟。

品评:滋味甘醇厚滑,兰花香持久。

第三泡

水温:90度。

方法:顺碗边灌水,不加盖。

浸泡时间:3分钟。

品评:滋味基本同上,兰花香悠长。

太平猴魁冲泡法之玻璃杯冲泡法

器具:玻璃杯。

投茶量:2.5克。

水:纯净水。

水温:85度。

方法:采用下投法,先灌水四分之一浸润,半分钟后加满。浸泡时间:5分钟。

品评:茶汤汤色黄绿、亮,滋味甘醇厚滑,兰花香悠长持久。

在太平猴魁冲泡的时候要注意,水温不要过高,否则容易破坏茶的味道,浸泡时间要适宜,时间过长,容易使茶水滋味太过于浓厚,就失去了太平猴魁的淡雅。浸泡时间太短,则兰花香不能在茶水中体现出来,茶的味道也会过于清淡。

相信经过上面的冲泡介绍,大家对太平猴魁的冲泡方法有所了解。在冲泡的过程中,可以体验茶艺的韵味。

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