红茶有哪些功能和忌讳?

百科   2024-10-21 10:35   河北  

      红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的汉族茶农发明,名为“正山小种”。

      红茶是传统的六大茶类之一,长久以来积累了众多人群的喜爱,尤其是一些女性朋友,对红茶情有独钟,主要是因为红茶相较其他茶类有一股明显的香甜味道。



红茶比较适宜脾胃虚弱者饮用。红茶属于全发酵茶,性温,擅温中驱寒,温胃驱寒,能化痰、消食、开胃。适合脾胃虚弱者饮用。在日常生活中,脾胃不好的消费者宜选用红茶进行品饮,喝红茶对健康有明显助益。来看看红茶的5大主要功能是什么?


功能一

红茶利尿
       在红茶中的咖啡碱和芳香物质共同作用下,增加肾脏的血流量。提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内多余的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)等,同时还可以缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

功能二

红茶消炎杀菌
       红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,借此抑制和消灭病原菌。细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇为有益,民间也常用红茶涂抹伤口等。

功能三

红茶提神消疲
       红茶中的咖啡碱可刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,达到提神的效果,进而使思维反应更加敏锐。记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢。同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

功能四

红茶生津清热
       饮红茶能止渴消暑,这是因为茶中的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,能刺激唾液分泌,滋润口腔。此外,咖啡碱控制下视丘的体温中枢,能够调节体温,也刺激肾脏以促进热量的排放,维持体内的生理平衡。

功能五

红茶可以解毒

       红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

       另外,喝红茶还可以补充多种营养素,红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。多喝红茶可以从中摄取以上营养元素。

哪些人群不适宜喝红茶?
1

结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。

2

有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。

3

平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。

4

胃热的人。因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用。

5

舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”,怕上火的人不宜喝红茶。

6

正在服药的人,红茶会破坏药效。

7

孕期女性,因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷,会造成孕妇的不适。

8

哺乳期女性,因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,影响哺乳质量。

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河北国际茶业紫砂博览会
鼎亚第19届河北国际茶业博览会 时间:2024年11月15日-18日 地点:石家庄国际博览中心(省博物院东邻) 电话:031185277166 85277188
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