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火锅店里 它是zui懂我的
如果你对重庆火锅店的评价是：味道都一样，菜品都差不多，有啥区别吗？？那，这家火锅界卷王：“后火锅”！你必须知道！！
后火锅，从重庆的居民楼楼下火起来，那份老重庆的火锅味道，热辣记忆，被它带到北京玩出新花样，四面八方的食客老饕，都甘愿为它排队~
🤦
够卷卷卷 这让别家怎么抄？
环境卷！！
菜品卷！！
甜品也卷！！
开了那么久为啥还那么火？靠的就是“卷同行更要卷自己”的精神~~各种菜品、甜品脑洞大开，推陈出新、混搭它都会，创出了专属于后起之秀的火锅天地！
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整火锅吃甜品 这次1折开涮！
始于重庆，火爆全国！这次9.9元抵100元开业预售代金券，就是一个大真诚！！我看谁还能忍住？！快来试试这份不一样的热辣，赶紧冲~
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秘籍之根本 老重庆火锅底料
涮啥都不得错！
重庆老火锅来到南通，不变的，是那份越吃越香、越吃越辣的重庆锅底味道~七分油料三分水，后火锅的美味秘诀，吃过成都大大小小火锅店的我，还是有被它狠狠惊喜到！
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头牌是烧菜 烧菜系列
后火锅招牌的菜来也！“头牌是烧菜”！”既然这么大阵仗？走，一起看看到底啥味道值得这么骄傲！
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「红烧耙肥肠」
肥肠爱好者的有福了！之前吃的耙肥肠都算白吃了！真的耙糯可口，巨巨巨好吃！和朋友吃完后，一整天都在回味～，这碗简直是肥肠爱好者的天花板了！
看上去带点肥油但却是让口感变的恰到好处！吃到嘴里一口软糯，完全不腻，带着重庆火锅底料的的牛油醇香，一口一个根本停不下来啊啊啊啊！
❷
「红烧耙牛肉」
这同样也是烧菜里的招牌必点！刚端上桌就已经香味扑鼻了，但涮在火锅里味道更胜一筹！涮煮后马上更加入味，牛肉炖的十分软烂，但还是能尝出来有筋有肉的口感，超过瘾～
❸
「干豇豆红烧肉」
软糯又Q弹、肥而不腻的红烧肉来了！入口即化，香辣回味，这个下锅一定要看住啦，不然马上就被抢光，软烂程度刚刚好，一口咬下去就爆汁！
❹
「梯锅糯鸡脚」
只需稍加一涮，就能达到轻松脱骨的zui佳状态~结合牛油风味，滋味翻倍！这鸡脚是真的耙，软糯中又带点Q弹，胶质感满满，啃完还会糊嘴巴咧，直接爽到舌尖打颤！
❺
「红烧虎皮鹌鹑蛋」
酥酥的虎皮鹌鹑蛋，一口一个！真的不夸张，这小玩意比肉还好吃！外皮炸的脆脆的，经过牛油汤汁一煮，每一颗都吸满了汤汁，越吃越香！！
😝
比脸还大的？ 老重庆火锅底料
吃完烧菜，最先点的就要这个脸盆大苕皮了！和脸盆一样大的盘子，吃的时候只需要涮个几秒钟，就可以得到一份软糯Q弹的苕皮～吃起来可比苕粉过瘾百倍！
怎么样？晶莹剔透，薄可透光，吃起来的时候更有一番天地！软糯劲道，比普通苕皮更入味，也会更加糯叽叽的，呜呜呜粉类爱好者真的狂喜！！
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中国宝宝的脏辫 瀑布牛肉丝
哈哈哈更适合中国宝宝体质的脏辫——瀑布牛肉丝！涮的时候真的惊呆了，好有创意啊，而且口感就像是嫩牛柳切成了小条，超级多汁而且嫩滑！推荐推荐！
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水果虾滑也能吃出创意 波罗蜜虾滑
外面是酸甜的菠萝蜜，里面是鲜嫩的虾滑，搭配起来竟然一点都不突兀！口感真的很丰富！原本以为是黑暗料理，没想到出奇的好吃！大家一定要来尝尝，推荐！
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黄金搭档组合 烧椒皮蛋丸子
烧椒+皮蛋是完美cp没有人不同意吧？把它们俩融进肉丸里是我没想到的！饱满的一整个丸子比拳头还大，店员会来帮我们一个一个下进锅里，爽辣与嫩滑同时迸发！
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主食也卷出新意 黑金包子
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🥟【老成都酱肉包&黑金包子】🥟
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涮
煮
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包子可以涮！！我真的服的五体投地了，谁能不喜欢这么百变的小包子啊？？好吃又好玩！体验小包子的第100种快乐！
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仙女的另一个胃 甜品系列
☺后火锅の浪漫甜品店☺
草袋乌米饭 甜品系列
草袋乌米饭由糯米浸入乌树叶汁数小时后烧煮而成，养生小宝贝们必须冲了!蒲草还会发出其本身的香味,乌米饭的香味与蒲草香交融!香气浓郁，味道更佳!
# 你最想带谁去吃后火锅？！
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