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每人限购3张,全场通用
有效期:2023.6.20-7.10
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在成都最高一天排到2000+号,就连魔都开业火爆场面直接刷新三观!直奔双料榜第一,排不上不是你来晚了,而是永远有人比你早。火锅界“老手”闭关炒料2年,在不断精进手艺、请人“试锅”中,让一家藏在成都居民楼下,仅仅10张桌子的小店,得以扬名千里。现炒底料造就地道红油锅,古法手工菜成就浓浓市井风味,手工捶打糍粑练就兄弟40臂围,还有能赚到我钱的冰品铺!藏不住的优秀,那就吃掉它!
五里关能在高手云集的火锅江湖杀出重围,靠的是这些看家本领!
ONE | 手打糍粑
手打真不是盖的!喷香饱满的还冒着热气的熟糯米由两个师傅轮流捣打30分钟,上千次的捶打造就了糍粑细腻匀实、软糯非凡的魅力。
外酥里糯,糯到流心,如同芝士一样柔滑细腻。重重米香铺天盖地席卷着味觉、嗅觉;古法熬制的红糖浆恰好浸入糍粑全身,一口香、酥、糯、甜,直教人上瘾。TWO | 耙牛肉
历经半年研磨推出的耙牛肉,堪称五里关“招牌”!看起来朴素的大块牛肉粒,实则“细节”满满,大有学问。原料只选肥瘦比例1:3的牛腩肉,从卤到煮,耙牛肉耗费36h工时、有9道工序加身。这样的牛肉再经红锅一煮,不但肉香十足,卤味浓郁,肉质更是“耙软化渣”,组织间还吸饱了红汤汁,一口爆汁!
川渝特色美食,五里关摆了个不一样的吃法,纯手工制作,劲道十足,QQ属性不用隐藏了。
可以卷起来直接吃,苕皮香软,辣子小菜增味;也可以做涮品,一口劲道弹牙,回味无穷!
FOUR | 大盘炸蛋
都知道吃螺蛳粉加炸蛋,但你听说过火锅下炸蛋的吗?绵密丰富的气孔吸饱了汤汁,先炸后煮让鸡蛋更嫩更Q,蛋香混着喷薄而出香辣红汤,一整个大满足!
MORE | 80+菜品火辣开烫
不止这些,五里关还有超多惊喜美味!像面条一样的“8秒土豆丝”,帮你重新定义火锅土豆;XXXXL号的大盘炸蛋, 各种花式甜品九宫格都放不下!
南通首店还原成都80年代场景,时空隧道带你进入浓厚市井气与烟火气的五里关火锅店。不但在味道上1:1还原老成都地道风味,也在环境上用心复刻古朴热闹的成都市井街头。沉浸式老成都火锅体验,让你1脚跨越2000里。大众点评68抵100
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