生活沸腾 热辣滚烫
慢享“食”光 温暖回响
大商自有牧场澳洲和牛鲜香登场
来赴一场暖冬美馔的约
冬赏至味
“鲜”人一步
自有澳大利亚天然优质牧场
拥有和牛种牛定价权
天然好牧场成就金奖和牛。营养丰富的高等级雪花牛肉呈现如艺术品般的大理石纹理，每一片都是自然的馈赠。脂香甘腴、鲜嫩多汁、入口即化，回味无穷。
11月21日前，到大商集团澳牛专柜享全场和牛产品满减优惠，黑金和牛豪享礼盒、安格斯家宴及珍馐黑牛礼盒9.5折惊喜惠供，谷饲大米龙、谷饲牛臀肉盖9折惠享，叠享肥牛板1号满减优惠。超值畅购，一站鲜享，点这里看更多。
雪花牛肉
澳洲和牛是和牛中的顶尖品种，风靡全球。以肉质色泽、脂肪品质和成熟度为标准分级，体现油花、风味、香味综合评定。越高级的和牛，脂肪和肉的比例越高，肌脂分布更为均匀密集，大理石“雪花纹理”更漂亮。入口即化，像雪花落入口中。
五分熟
五分熟状态下的澳洲和牛，牛肉内温度达到60°，刚好让脂肪融化形成丰沛的肉汁，且带有咀嚼的满足感。有约25%的红肉，外表呈深褐色，肉汁相对柔嫩，是大多数刚开始吃牛排的朋友能接受的熟度。
来源：食品集群
编制：融媒体中心
