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这是 普洱世家 的第 2755篇文章
市面上流通的普洱茶主要是普洱散茶和普洱紧压茶这两种形态。那有没有普洱老散茶呢？实话说，普洱老散茶是非常少的。普洱散茶虽然冲泡方便，但，这种形态的茶并不利于后期的转化。![]()
可能有人认为：“普洱茶都是能越陈越香的，那普洱散茶存放多年后，口感肯定也会发生蜕变。”不可否认，普洱散茶也有越陈越香的特性，但，其相对于普洱紧压茶而言，我们会偏向于后者。事实也如此，普洱紧压茶的后转化会比普洱散茶更好。普洱散茶因条索松散，在冲泡时就省掉了撬茶这一步。然而，像普洱散茶这样的形态茶放置的时间长后，你会发现其香气会变淡了！![]()
反而，紧压茶的香气会越来越浓郁。家里存过茶的朋友便知道，一靠近藏茶，便能闻到浓郁的茶香。撬过紧压茶的朋友都知道，紧压茶非常结实，仿佛所有的茶叶都凝聚在一块，随着岁月的转化，它们会逐渐融合为一体，实现1+1大于2的转化价值。相较于紧压茶，普洱散茶的条索是松散的，较为单薄，不管是在后期的酶促反应还是微生物发酵，普洱散茶都会显得微弱无力。![]()
这也是为何在存茶时大家都会选择普洱紧压茶，差距不是一点点。目前市场上流通的普洱紧压茶有饼茶、砖茶、沱茶、团茶。如果你在市场上遇到普洱老散茶，一定要提高警惕。这个茶有可能是做旧陈茶，并非真正的普洱老茶。▼ 点“阅读原文”进店抢购普洱世家好茶
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