太卷了!曼哈顿首创高端早茶自助!手工现做,$29吃遍宁波/四川/老广味!

美食   2024-11-09 02:35   美国  
点击 好吃不 关注哟

好吃不是纽约第一家集网站微博微信于一体的美食平台,定期推送纽约本地最全最新鲜的美食资讯,最扯最欢乐的美食吐槽,关注我们妥妥没错!投稿及业务咨询请联系微信wingedflower


这是好吃不第 3126 篇分享,感谢一路有你!

饥肠辘辘的时候,来一桌热气腾腾又满是烟火味的中华点心,就是平凡生活中的一点小确幸吧!


喜欢广式早茶又挑嘴的宝宝有口福了!曼岛 Lower east side 新开了家超格调中餐,首创 $29 精致早茶自助,每周二到周日的午餐都能享用!




店里足足5个点心师傅,都是几十年工龄的“老司机”,既有来自香港美心的老师傅,也有来自上海的师傅!一举包揽广式、沪式各种早茶点心!满足你挑剔的胃!


菜单上的40+早茶点心都任你吃!虾饺、烧麦、豉汁排骨、豉汁凤爪、叉烧包、奶黄包、流沙包、蛋挞、榴莲酥、春卷、葱油饼、生煎包、芋饺、咸水角、萝卜糕、麻球...每一份都精致独特,值得你挨个儿尝个遍!



所有点心每天早上新鲜现做,既兼顾传统又颇具创意,不管是色、香、味、型,都充满了艺术感。纽约最新鲜的早茶名不虚传,好吃到有粉丝开两个小时车连续去吃两次呢!


只要$29就能吃到这么多美味,包含了广式/宁波/四川多地风味,还有两款茶呢,早茶控还不快冲!!


甬川

YONG CHUAN


地址:90 Clinton Street New York, NY 10002

电话:(646) 609-6324

营业时间:

午餐10:30am-3pm (周一不开)

晚餐 5pm-11pm


自助时间:每周二到周日( 2:30pm 前

畅吃时长:90min

自助价格:

$29/位(菜单无限任点+2款茶)

 儿童(1.1m以下)免费吃!


注:午餐自助非常火爆,建议提前电话订位哟~



甬川纽约首家主打“宁波菜”的格调中餐,"甬"是宁波的简称,而"川"则代表着四川。餐厅囊括了江浙和四川美食,让大江南北的吃货都在这里可以团圆相聚~



环境也很现代优雅,整体以木质元素为主,木材的天然纹理和沉稳的色彩为空间增添了温馨和舒适的氛围。



在这里用餐,既可以享受热气腾腾的点心,也能欣赏精致的氛围设计,带给顾客一段难忘的用餐时光。


尤其是墙面的皮影,人物在光的映射下,布幕上的影子显得瑰丽而晶莹剔透,具有独特的美感,展现出了中国传统艺术的魅力边吃边看“皮影戏”,好别致的用餐体验!


民间艺术

中国传统


店里还有酒吧,想要小酌一杯的宝宝也能找到属于自己的小角落哟~



敞开肚皮享用点心自助吧!


爱吃点心的宝宝有口福了!只要$29,菜单上的40+点心任吃除烧鹅/烧鸡/部分甜品,其他都任点!纽约哪儿还有这么给力的点心自助?根本不存在!





天鹅酥



精致的天鹅酥,亭亭玉立,美得不可方物。是一个颜值的实力派!Ps:天鹅酥晚餐才有,不包括在午餐自助里~ 不过午餐自助包含榴莲酥,一样的真材实料香喷喷!



先说颜值,从鹅冠眼睛,再到高昂的细脖完美曲线的鹅身,还有层次分明的羽毛每一个部分都生动细致,把天鹅的高贵和优雅展现得淋漓尽致~一整个神形兼备!



再说说内涵,层层酥皮酥香可口不油腻搭配不一样的内馅,好吃到原地封神!


白天鹅是榴莲馅,咬开酥脆的外皮,里面是货真价实的榴莲遍体流金~浓郁的榴莲果香化解了酥皮的腻,超级香甜诱人,回味无穷~



黑天鹅竟然是鳗鱼馅的,太惊喜了!微甜的照烧汁,肥嘟嘟的鳗鱼,软糯带着鲜香,还撒了香香的白芝麻,那就更香啦~





食饼筒



食饼筒是来自宁波的美味,最大的特色就是馅料自由!一筒在手,美味我有!



食材各有各的味道,卷在一起,层层叠叠而不冲突。一口咬下,那种独特的菜香味饼皮薄韧的口感给予人大大的满足。









豉汁凤爪



经典的粤菜点心,凤爪色泽金黄饱满,咸中有甜,甜中带辣轻轻一抿骨肉分离,一只只又软嫩又蓬松,真香!




满满的胶原蛋白

让人欲罢不能!




豉汁排骨



精选优质排骨,肉多饱满吸收了豉汁的鲜,块块都是赛神仙的美味!



蒸制的方式保留了食材的原汁原味豆豉的咸香排骨的鲜嫩在口中交织缠绵,一口下去全是肉汁!鲜得魂都被勾走了~





黑椒牛仔骨



黑椒牛仔骨也是必点!牛仔骨细腻嫩滑,咬下是惊喜的弹弹肉感黑椒的味道深入肌理,连骨头都可以嗦半天!





烧麦



再来一份广式早茶中的"四大天王"之一的广式烧麦准没错!每次单点都吃不过瘾,这回还不吃够本!



烧麦个个皮薄馅大,肉汁充沛,在嘴里慢慢化开的感觉已是幸福!


烧麦里居然还配了超大超鲜的三文鱼籽颗颗爆出鲜美的汁液在舌尖游走~鲜得极致又纯粹被老板宠着的感觉真好~Ps:三文鱼籽是晚餐单点才有的哦~





蟹香水晶饺



晶莹剔透薄如纸的饺皮,内馅隐约可见,光看表面就足够吸引。



饺子皮是有点韧性的,和牙齿来个亲密接触,瞬间挤出了嫩弹的虾肉和蟹肉,一口biu汁!鲜香充斥着整个嘴巴,满足感油然而生!





泡椒虾饺



爱吃辣的宝宝可以点这个呀!橙黄色的外表呼应了“泡椒”主题,吃过一次就让你爱不释口!



里面的虾很弹牙,加上轻柔的泡椒的味道非常提鲜~整个包进嘴里,有种温柔又热烈的快乐~





麻辣龙虾饺



红色的是麻辣龙虾饺,有货真价实足足4只小龙虾在里面哟~



外皮裹着一身极薄的红大衣馅料也很饱满,里面竟然藏着一整只小龙虾肉肉~一口咬下去,Q弹麻辣的口感是绝对的惊艳!





小笼包



还有一肚子汤汁的小笼包~搭配秘制的蘸酱,又是完美的一笼~



小笼包的皮薄而韧,透光可见。轻轻咬开一个小口,让热气发散,再将整个小笼包放入口中,连皮带馅一起细细咀嚼,感受肉馅的鲜美皮的韧性,享受那满口的荤香。





叉烧包



“饮啖茶,食个包”,食个白白胖胖的叉烧包



面团蓬松暄软,如云朵般柔软;掰开是满满的肉馅,香气扑鼻,很快就沦陷在这浓浓的肉香里~



除了各式点心,正餐也很讲究!


作为纽约首家“宁波菜”,竟然可以吃到宁式十八斩呛蟹鲳鱼烧年糕笋干老鸭煲等地道的宁波风味。


还有四川老师傅坐镇辣子鸡藤椒鱼麻辣龙虾等地道川味!预知味道如何,且听下回一一分解~



图 & 文 | 消息第一灵通好吃君

好吃不原创内容,未经允许谢绝转载,转载请联系后台授权


HaoChiBu

纽约最大的中文美食点评网

微博:@纽约好吃不

微信:HaoChiBuNY

网站:www.haochibu.com

合作请联系 微信 wingedflower


最新潮的美食资讯,最欢乐的美食吐槽!

长按二维码,关注好吃不


纽约好吃不
纽约最热门的美食分享/点评/推荐平台,每日推送纽约本地最新鲜的美食资讯。微博:@纽约好吃不。网站:haochibu.com
 最新文章