LIC超火爆台湾小吃,②店进驻JerseyCity!纯手工卤肉饭、16小时现熬牛肉面,卖疯了!

美食   2024-10-31 01:35   美国  
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这是好吃不第 3117 篇分享,感谢一路有你!


曼哈顿一河之隔的长岛市LIC,可以说是新的美食聚集地今年夏天,就新开了一家台湾小吃店,已经成为吃货们的新去处!


台湾牛肉面、卤肉饭、盐酥鸡、甘梅地瓜条… 各种超级地道的台湾小吃轮番轰炸味蕾,把吃货的心和胃妥妥拿捏了!甚至开到了凌晨12点,夜宵也给你包圆啦!



一转眼,②店也已经开业啦,就在Jersey City!11月1日盛大开业,两店同庆,优惠超多!好吃不粉丝还有独家福利,全场9折


宝岛都有什么好吃的?被誉为台湾国民美食的卤肉饭是必吃榜NO.1


"灵魂"卤肉最是讲究,肉丁要纯手保证肥瘦比例;卤汁则要少油,最后熬出胶质般的汤汁,闻起来香,吃起来黏唇又不腻拌饭简直绝了!吸饱了卤汁的米饭,粒粒咸香四溢。一周连续吃7天都不腻!



台湾牛肉面也是台湾美食的代表之一,一碗热气腾腾地端上来,没人能招架得住!


上好的牛腱子肉足足给了四大块!汤汁熬足16小时,喝上一口浓郁鲜美劲道爽滑的面条吸收了汤汁的精华,每一口都是满足。


大口吃肉
大口喝汤


还有酱香浓郁的炸酱面和一半鸡肉饭、一半卤肉饭的鸡卤双拼饭,一次吃到两种味道!



地道的台湾小吃也不能错过!


皮薄肉嫩的盐酥鸡每一口都鲜得水灵;炸得又脆又香的甘梅地瓜薯条,外面淋上甘梅粉,吮指回味;还有新颖自创的麻辣薯条呢,裹上自炒的麻辣酱,又香又辣!适合爱吃辣的年轻人!


这么多来自宝岛台湾的美食,哪个是你的味蕾真爱?趁着开业这波大福利,来一探究竟!



新店福利来啦

11月1日新泽西店盛大开幕!


Jersey City新店开业福利:

11月1日-11月2日

到店消费任意金额 奶盖绿or红茶一份

此活动仅限新泽西店哦~


Jersey City+LIC两店福利

即日起-11月30日

福利一:

转发本文到朋友圈

可享全场9折

福利二

堂吃可享受牛肉面免费加面一次

福利三:

堂吃可享受炸酱面第二碗只要$3



Gulp | 呷奔 JiaBun

【长岛市LIC新店】

地址:4245 27th St, Long Island City, NY, 11101

电话号码: (929) 789-8644

营业时间:

周日-周四 11:30–23:00

周五、周六 11:30–00:00


【新泽西 Jersey City新店】

地址:110 1st St, Jersey City, NJ 07302

电话号码: (201) 375-9288

营业时间:每天 11:00–21:00



呷奔 JiaBun,由两位台湾年轻人共同经营的一间温暖的台湾小吃店。今年夏天刚在 LIC 长岛市开了首店,马不停蹄地又在Jersey City 开了二店,可想而知有多受欢迎啦!


店名取自台语“呷奔”,意思就是“吃饭”,意在把家乡的美食发扬光大!看到“呷奔”,让人忍不住就想来一份台湾牛肉面卤肉饭盐酥鸡甘梅地瓜条



LIC店面非常小巧,Jersey City 店则更宽敞通透,两家店的装修都走的复古路线,连菜单是弹珠牌的设计,真的很台湾很有feel内~


LIC长岛市店



新泽西 Jersey City新店


墙上贴满了富有台湾气息的装饰,仿佛进入了怀旧的时光隧道,来到了台湾的过去。坐下来点一碗卤肉饭,点一份牛肉面,闻一闻老台湾的香气~


TW


还可以打包哦~精致的外卖盒,满满当当装着食材,食欲不减分毫。就算把牛肉面打包也不怕,面汤分开的设计,面条不坨不烂,和堂吃一样赞!




琳琅满目的台湾美食



台湾卤肉饭



宝岛有上百种小吃,台湾卤肉饭是必吃榜NO.1!卤肉饭也被许多台湾人视为“家乡味道”,身在异乡,看到这碗卤肉饭,眼泪都要从嘴角流出来了!


台湾国民美食


一份有灵魂的卤肉饭,味道正不正宗完全在这卤肉和卤汁上。


卤肉的制作就相当考究,肉丁要纯手保证肥瘦比例;卤汁则要少油,最后熬出胶质般的汤汁,闻起来香,吃起来黏唇又不腻


看似随意的浇洒,却让米饭吸饱了卤汁,粒粒咸香四溢



软硬适宜的米饭,每一粒都被卤汁牢牢包裹,霸道得在嘴里四溢散发那咸中带甜的肉香油脂丰腴而不油腻,每一口都是幸福的!



吃着卤肉饭就着脆爽的腌萝卜,将油香与鲜甜升华至清爽的状态,每一口挖得就更痛快啦!还有半个卤蛋也是标配



点套餐还配有盐酥鸡蔬菜双拼四季春绿茶,都是经典的台湾味道。





台湾牛肉面



一碗热腾腾、香气四溢的台湾牛肉面,对台湾人来说也是令人魂牵梦绕的家的味道。



厚度感人的巨大牛肉片足足给了四片


用的是上好的牛腱子肉,加入台湾辣豆瓣酱炒香,酱香完美浸入牛肉肌理,咬下时还有咸香的卤汁涌出!香,实在是太香了!



‍‍‍‍汤汁也不简单,卤肉汤里加烤好的牛骨蔬菜等一起熬制,足足16小时才熬出的高汤,浓郁鲜美,而且完全不加味精,就是自然的鲜!



面条更是绝,口感比普通面条要软滑,该有的弹度和韧劲一样不缺,吃完这一碗,好吃君只想说,太优秀了!






炸酱面



酱香浓郁的炸酱面也足以让人沦陷!



‍‍‍‍‍炸酱的灵魂就在于“酱”,猪脚肉加豆干,用秘制的台湾酱料炒香,浓郁的酱汁稠而不腻




先搅拌再开动!将每根面条都均匀包裹上酱汁,酱香味随着顺滑的面条在口齿间激荡,回味无穷。





鸡卤双拼饭



半边卤肉饭半边鸡肉饭告别选择困难,干饭人狂喜啊!



一边是香气四溢的招牌卤肉饭;另一边是精工细作的鸡肉饭,鸡肉用葱姜蒜煮过再蒸,口感水嫩嫩的一点都不干柴。盖在饭上,再淋上鸡油和白汁,香的嘞!







一勺下去两种味道,既有滑嫩的鸡肉又有酱香满满的卤肉,嘎嘎下饭,好吃到舔盘!




各种台湾小吃也超级经典地道



盐酥鸡



台湾夜市的经典小吃之一!炸得香喷喷热乎乎的上桌,冒出的不止是烟火味和香味,还有幸福味和乡味...



皮超级薄,只有薄薄的一层粉,入口就是鸡肉的酥香软嫩每一口都鲜得水灵还撒了特制的椒盐粉,鲜美得停不下来!





甘梅地瓜薯条




也是超级经典的台湾小吃!甜甜的地瓜薯条,炸得又脆又香,再淋上甘梅粉,吮指回味。





麻辣薯条



还有新颖自创的麻辣薯条,麻麻辣辣的味道,符合当下年轻人的口味。



自炒的麻辣酱,裹上之后又香又辣,配麻辣美奶滋蘸酱,鲜美加倍!





卤味拼盘



再来点卤香四溢的拼盘,荤素都有,配饭一绝!



薄切的牛腱软烂入味,又嫩又鲜;十三香豆干,软嫩嫩水嘟嘟的,一口biu出汁水来,可鲜了~



饮料也非常有台湾特色!"台湾特产"root beer黑松沙士、苹果味十足的apple cider苹果西打,十分上头。






好吃不粉丝,福利特别多!

11月1日新泽西店盛大开幕!


Jersey City新店开业福利:

11月1日-11月2日

到店消费任意金额 送奶盖绿or红茶一份

此活动仅限新泽西店哦~



Jersey City+LIC两店福利

即日起-11月30日


福利一:

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可享全场9折


福利二:

堂吃可享受牛肉面免费加面一次


福利三:

堂吃可享受炸酱面第二碗只要$3


注:最终解释权归店家所有~




图 & 文 | 消息第一灵通好吃君

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