史志赋能 助燃西餐文化节历史华章

文摘   2024-07-31 14:52   黑龙江  


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7月27日,由中国饭店协会和哈尔滨市商务局主办的第九届哈尔滨西餐文化节在中央大街开幕。中国饭店协会会长陈新华,市委常委、副市长姜俊出席开幕式并致辞,中国饭店协会资深会长韩明出席开幕式。本届西餐文化节旨在进一步创新消费场景,推动消费持续扩大,擦亮“中国西餐之都”金字招牌,举办哈尔滨西餐百年文化展、中华美食荟、老字号嘉年华、中国西餐专项赛等系列活动,50余家知名餐饮企业参展。

哈尔滨西餐百年文化展

本届西餐节较往届突出亮点之一是历史文化特色更加突出。专门设置哈尔滨西餐百年文化展区,向广大游客呈现哈尔滨西餐的百年发展历史和文化传承。哈尔滨西餐百年文化展设置寻味百年、历9弥新、味蕾盛宴、共飨世界四大板块,共展出历史图片120余幅,图文并茂地记录了哈尔滨西餐业在百年历史长河中的巨大变化和多姿多彩的美食故事。

中国饭店协会会长陈新华,哈尔滨市委常委、副市长姜俊等领导参观西餐文化展区

哈尔滨市委史志研究室作为协办单位,与市委宣传部、市文广旅游局等单位密切配合,积极参与哈尔滨西餐百年文化展等活动,充分发挥史志优势,推进史志编研成果转化。在本届西餐文化节筹备过程中,市委史志研究室资政文献处与市商务局主动对接,提供8000余字历史资料和多张历史图片供主办单位擘划文化展区,自觉把资政服务放到市委、市政府工作大局中去思考研究,主动聚焦职能优势,充分发挥史志资源优势,深入挖掘地情资料的文化价值和社会价值,让地方文化看得见、摸得着,增强资政服务能力,促进史志事业转型发展,提高了史志资源的利用率和影响力。

信息来源:资政文献处

          编 辑:张 萍         

 审 核:高永兴

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