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豆腐烧肉，这样做好吃的不得了！

美食 2024-08-11 10:01 山东

豆腐烧肉

豆腐烧肉是很家常的一道菜，这种厚厚的老豆腐，和肉一起烧是最常见的一种那个做法，每家的做法都有各自的特点，因为要结合自家人的口味来调整的。

准备食材

老豆腐、五花肉、油、料酒

姜、蒜、干辣椒、老抽

盐、鸡精、葱花

具体步骤

准备好材料

豆腐切厚块，五花肉也切好

锅里加入油

接着把五花肉放进去煸炒

炒到油肥油出来

然后加入姜蒜辣椒炒香

把豆腐倒进去煎

煎到豆腐边缘微黄了

然后加入小半碗的水里面

加入老抽里面一起焖煮

水快收干了加入小葱段

最后加入调料，盐，鸡精

翻炒均匀就可以出锅了

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