美味烘焙课程重在提高队员的动手能力：每节课每位队员独立操作，有独立的成品，极大提高了队员的动手兴趣和动手能力；重在培养队员热爱生活的情操：体会制作食物的成就感，感受食材在手中变成食物美妙过程，让队员不断感受生活的美好；重在培养队员学会合作，学会分享，学会感恩的品质：课堂上不仅仅与队员合作完成西点的制作，更鼓励队员把食材和自己制作的西点与同伴、与老师、与家长分享，浓浓的爱意弥漫在生活中;不断丰富队员的美食文化，烘焙在欧美国家不仅是一种生活习惯，更是一种文化象征。在学习西点制作的同时，了解各个国家的美食文化，来一场美食文化之旅。
社团团长
张酉辰是一（2）中队少先队员。他积极向上，自信、阳光，上课专心听讲，积极发言，曾获得“五好学生”荣誉称号。他兴趣广泛，擅长游泳、架子鼓。
社团指导老师
陈湘，烘焙教师，热爱烘焙。课堂中根据队员情况制定教学计划，经验丰富，较强责任心和爱心。在课堂教学中让队员独立自主创造美食，使队员体会到学习中的乐趣，并有所收获。
社团全家福
课堂风采
优秀学员名单
一（一）中队 刘牧青
一（二）中队 王亦沫
一（二）中队 张酉辰
本期成果展示
家长群好评
稿件来源：湖南大学子弟小学红领烘焙社团1班（2024年6月）
编辑：李景常
初审：张雅婕
终审：张菁
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湖南大学子弟小学少先队名师工作室
