食品安全|秋天的第一口大闸蟹你吃对了吗?蟹的这4个部位别再吃了,很多人不知道……

百科   2024-09-26 15:06   浙江  


“秋风起,蟹黄肥,菊花开,闻蟹来”

又到了一年一度吃螃蟹的季节啦

民间有句俗语:“九雌十雄”

这里的“九”和“十”分别指

农历九月和农历十月

人们普遍认为农历九月

是食用母蟹的最佳时间

农历十月是食用公蟹的最佳时间


你知道螃蟹要怎么挑吗?

螃蟹的营养价值有多高呢?

蟹的这4个部位你还在吃吗?

往下看

手把手教你(挑、吃螃蟹)



来源:广东科普

编辑:蔡永嘉

一审:赵秀应

二审:徐   升

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