“冬吃萝卜夏吃姜”，民间更称其为“小人参”。今天推荐的食方便是一道以萝卜为主，有健脾消积，止咳化痰功效的汤水----萝卜鲫鱼汤。
出自《随息居饮食谱》。清化热痰，下气止咳。适用于痰热互结引起的咳喘，症见咳嗽、痰多色黄、质稠、舌苔黄腻等。（脾气亏虚者不宜久服多服。中焦寒湿者不宜）
材料:萝卜500g，鲫鱼300g，食盐适量
下面我们一起来拆解一下这个方子：
萝卜：能清热化痰，宽胸下气
鲫鱼：益脾和胃，利水除湿
二者同用，清热化痰、下气止咳
1.将萝卜洗净切块
2.鲫鱼去鳞、去内脏，洗净
3.一起入锅清水煮，至肉烂汤成
4.加适量食盐即可。
