咳嗽高发的季节,这款药膳能宣肺化痰,润养你的肺!

百科   2024-10-30 07:04   湖南  
养生食疗推荐之杏仁猪肺粥

一场秋雨一场寒,气温一天天在降低,也到了咳嗽高发的季节,走到哪都是“咳咳咳咳...”,这个时候,我们可以吃一些生津润肺的食物。


今天推荐的食疗方就是--杏仁猪肺粥,出自《食鉴本草》。润肺补肺。适用于肺阴亏虚、久咳,咳嗽痰少黏白,或痰中带血、口千咽燥,声音嘶哑,神疲乏力等。(忌辛辣及油腻,忌烟、酒)

01
方子组成

料:甜杏仁50g,猪肺200g,粳米100g,食用油、盐、味精适量

02
方子解析

下面我们一起来拆解一下这个方子:


甜杏仁、猪肺:有润肺润肠、止咳祛痰


粳米:健脾益气、培土生金

03
制法用法

1.猪肺挤干血水与气泡,切小块

2.甜杏仁用温水浸泡,搓去外衣

3.与洗净的粳米煮至粥半熟

4.将猪肺放锅中,继续文火煮至粥熟

5.调食用油、盐、味精,即可。

Ada不太冷
你来了,我就教你变美~
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