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入秋之后，天气越来越干燥，小编已经开始感到口干、嘴唇干、皮肤干...其实这些都是“秋天燥气伤肺”的表现。
这个时候多吃「梨」，就能应对各种秋燥症状：
梨性凉，秋天吃能润燥、化痰、降火。
一颗梨含有85%的水分，以及丰富的B族维生素、膳食纤维等，有助于保护心脏、养护咽喉。
有些朋友喜欢生吃梨子，觉得口感更棒，而有些朋友喜欢将梨子煮熟了吃，认为这样才更健康。
那么，梨子的功效与作用到底都有哪些？生吃熟吃有什么区别呢？下面不妨一起跟随文章内容看看。
入秋之后，天气越来越干燥，小编已经开始感到口干、嘴唇干、皮肤干...其实这些都是“秋天燥气伤肺”的表现。
这个时候多吃「梨」，就能应对各种秋燥症状：
梨性凉，秋天吃能润燥、化痰、降火。
一颗梨含有85%的水分，以及丰富的B族维生素、膳食纤维等，有助于保护心脏、养护咽喉。
有些朋友喜欢生吃梨子，觉得口感更棒，而有些朋友喜欢将梨子煮熟了吃，认为这样才更健康。
那么，梨子的功效与作用到底都有哪些？生吃熟吃有什么区别呢？下面不妨一起跟随文章内容看看。
梨子还是生着的时候，是一种偏寒性的水果，具有润肺止咳、滋阴清热的功效。在秋冬干燥的季节，是最为适合吃梨子的，因为可以润燥清火。
《本草纲目》中也记载过，梨子能帮助治疗风热疾病，降火化痰和润肺，对于秋冬季节流行的呼吸道疾病造成的咽喉疼痛、干燥、干咳、口渴等阴虚的症状，梨子是有一定的缓解功效的。
刚才说到生梨性寒，因此并不适合脾胃虚寒的人食用，如果是风寒感冒导致的咳嗽也不适合吃生梨。因此这时把梨子炖煮成汤、或者隔水蒸熟后食用，梨子的寒性就有所下降了。
梨子蒸熟以后同样有清热止咳、润肺化痰的功效。如果在蒸煮梨子的时候，加入其他的食物，还有其他的效果。但依然要注意，体质虚寒的人最好少吃梨。
生吃熟吃，梨子的功效作用都是值得肯定的，大家也可以根据自己的实际情况来选择如何吃梨子。
虽然是很普通的水果，但是吃梨子的好处还是非常多的，所以日常生活中，也是可以用梨子来养生。
-材 料-
板栗仁、莲藕
梨子、胡萝卜、冰糖
-做 法-
1. 板栗剥好取栗子仁
2. 莲藕、胡萝卜、梨子分别洗净去皮切块
3. 将所有材料放入压力锅中炖煮
4. 煮好后加适量冰糖调味即可
冰糖炖雪梨玉米
-材 料-
雪梨一个、玉米粒65g
冰糖10g、枸杞25粒
纯净水适量
-做 法-
1. 雪梨去皮去核切块状入大碗
2. 加入剥下来的玉米粒。
3. 倒入适量的纯净水。
4. 放入电饭煲内炖煮约40分钟。
5. 剩余5分钟加入冰糖。
6. 加入枸杞子煮熟结束即可。
桂花浸梨
-材 料-
香梨5个、冰糖30g
糖桂花30g、干桂花少许
-做 法-
1. 香梨去皮、削平底部，保留杆子
2. 将香梨放入锅中，放入30克冰糖，加入清水至淹没梨身
3. 大火煮沸后，转中火炖15-20分钟，至香梨酥烂
4. 取出香梨，放于室温下冷却
5. 冰糖汁中加入30g糖桂花，搅拌均匀，制成蜜汁，静置放凉
6. 将蜜汁淋在梨身上浸1小时
7. 食用前撒上少许干桂花提香
- END -
小编建议大家尽量选择天然，有机的五谷杂粮~
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