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“姜黄”在印度语中的含义是“佛陀的袈裟”。
相传有一天，释迦牟尼让修成正果的弟子阿难陀前往锡兰传法。传法完毕，阿难陀决定设计统一的袈裟，很快，他用白布做了出来，交给当地一位笃信佛的公主漂洗。
公主觉得白色不能表现佛光普照的感觉，于是，她便在佛祖讲法的地方附近找到了姜黄，汲取它的汁液，将袈裟染成黄色。后来，这种做法便传了开来。
象征着对信仰的虔诚之心.
在古印度梵语中，姜黄还寓意着“黄金色”，“好预兆”，“昌盛”等.所以人们对姜黄尤为看重，如女儿出嫁，要在脸颊上点几滴姜黄，寓意辟邪祈福；最早的医疗体系印度“阿育吠陀体系”中把姜黄视为“万能药”，可以“调理肝病，杀菌消炎，净化身体”，所以印度人把姜黄组成的咖喱作为每日必不可少的饮食调料。
在中国古时候，姜黄也有治疗跌打损伤、瘀肿疼痛的作用。后来，人们发现直接用姜黄煮水服用，止痛效果更好，慢慢地姜黄就成了一味常用的中药了。
而近现代西方医学研究发现，姜黄中起效的成分是“姜黄素”，到了20世纪，各国科学家关于姜黄的研究更加深入，姜黄素潜在的健康益处也在不断被人们所发掘。
姜黄素的作用
一、姜黄素是治疗癌症的安全有效分子
研究表明，姜黄素可以有效治疗大多数癌症及其它炎性诱发的疾病。相关临床研究都利用姜黄素来治疗癌症患者，并且发现这是安全有效的。
二、预防和治疗阿兹海默疾病
姜黄素可以进入大脑，结合并破坏阿尔兹海默氏症患者大脑中存在的β淀粉样斑块，而且毒性较低。
三、姜黄素抗炎的功效
阿育吠陀(Ayurvedic)医学使用姜黄素治疗疾病（如过敏、糖尿病和溃疡）已经有几个世纪的历史。科学证据表明，姜黄素通过降低炎症而促进了健康。
四、姜黄素阻止病毒在人细胞中复制
美国乔治梅森大学研究人员最近发现，最为流行的香料姜黄(turmeric)不只是充满气味，而且它还有望抵抗破坏性的病毒。
五、保肝护肝
姜黄素具有抑制肝炎、修复损伤的肝细胞、改善肝脏实质损伤等功效。姜黄素还有利胆作用，能增加胆汁的生成和分泌，并能促进胆囊收缩。
六、姜黄成分降低2型糖尿病的发病率
研究证实姜黄素中一种成分可以降低2型糖尿病的发病率，改善成年人糖尿病前期β细胞的功能。此外，用姜黄素治疗能改善β细胞的整体功能，而姜黄素的不利影响却非常少。
综上所述，姜黄素都对人类很多疾病有减缓或治愈的效果。那姜黄要怎样才能对身体健康起作用？其实吸收才是最关键！
纯的姜黄素进入人体后，吸收利用率只有不到1%。原因是大多的姜黄几乎都会被肝脏代谢排除。所以虽然姜黄体外实验有许多功效，但一直没办法在治疗人体疾病发挥太大的作用。
那问题来了，是否存在一种特殊的食用方法，既让人容易接受姜黄的味道，还可以增强人体对姜黄素的吸收率呢？
答案是：姜黄植物奶
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姜黄奶的配方来源于印度古老AyurVeda，可以安抚疲劳、安神助眠、抗氧化，非常的滋养，喝起来有满满的能量注入。
药食同源，由于姜黄属于油溶性产品，为了让身体吸收，可借助于天然佐剂来进行强化。通过食疗营养师的数百次的配方比对，这款姜黄植物奶选择了：
1、黑胡椒
2014年《营养》期刊上的研究表明，在食用姜黄的同时加入一点黑胡椒，其中的胡椒碱会提高姜黄素在体内的吸收率至少50%。
2、腰果：
腰果含有丰富的油脂，由于姜黄素是脂溶性的，所以在食用时混合油脂能提高吸收率。腰果的加入，可以提高姜黄素的生物利用率7-8倍.
并有很好的润肤美容的功效，能延缓衰老。腰果中维生素B1的含量丰富，有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用。
3. 大豆
大豆蛋白是含有人体所有必需氨基酸的优质蛋白，豆奶是唯一可以在蛋白质含量上可以媲美牛奶的，大豆中含有异黄酮，这是一种植物营养素，有很多关于它的研究，可以对预防心血管疾病和肿瘤有帮助。
选料工艺：
原料采用四川优质高山无污染环境所栽种之姜黄，将姜黄全株块根用现代化机器低温干燥，让全株姜黄块根的有效成分能有效保留，质量纯净，保证不添加动物成份及任何防腐剂、其他合成添加物。
加工过程安全规范，原料除清洗外并经杀菁处理作业再行采自动化低温热风干燥（对姜黄素破坏极小）
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饮用姜黄奶的好处
据《实用生活网》（Life Hack）报导，尝试过姜黄奶的人都有消化变得顺畅的感觉，不再有胀气或腹胀.
其它的饮用者报告，在饮用姜黄奶后，关节炎的疼痛显著缓解。这是非常有实效的，因为世界上有数百万人承受着关节炎的折磨，饮用姜黄奶将能改善他们的行动和整体生活品质。
这还不是姜黄奶的全部好处，定期检查喝姜黄奶的妇女发现肤色更健康。姜黄奶中含有丰富的抗氧化剂，可有效清除体内的自由基，防止皮肤受损伤。也能使暗沉的肤色恢复健康的光泽。如果你有湿疹，可以尝试每天饮用。
每天早晨一杯姜黄植物奶，有醒晨的功效，更能让我们轻松摄入每天所需的姜黄素，来实现他的功效。
经常饮用后，还可以帮助提升你对饮品的要求，让你的味觉过滤掉、识别出“不用心”制作，“不纯净“食源的饮品，因为你因香料滋养过后的味蕾直接让你的同频能量“升级”。
姜黄植物奶还可减轻经痛（腹部痉挛或绞痛）；清除膳食脂肪，有助于维护健康的体重；温的姜黄奶可以产生色氨酸（一种氨基酸）使人睡眠安稳。
天气还冷，推荐试试哦！
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温馨提示：姜黄因为有活血化瘀的作用，血虚无气滞血瘀及孕妇慎服，胆囊疾病患者不宜食用.
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