五莲县实验幼儿园教育集团
荣获五莲县第二届学校食堂厨艺大赛
学前段一等奖
第一名
11月16日，由县教体局主办的“2024年五莲县第二届学校食堂厨艺大赛”激情开赛。本次比赛共有100余名厨师和厨艺爱好者同场献艺，一决高下。
我园在县第二届学校食堂厨艺大赛获得学前段一等奖第一名。食堂团队获得金厨奖！
铺满汤汁的盘子里犹如一潭浅水，早上的朝霞映射出光芒，两条游鱼也如孩童一般在金色和火红色的光芒中游玩。一鱼多种吃法，一条游鱼用鱼肉包羊肉蒸煮而成，进一步提升了鱼肉的鲜美，另一条游鱼用松果花刀切法，搭配自制番茄酱，酸甜的口感也非常开胃，师傅们把鱼肉塞到秋葵当中，蒸熟后切开再摆盘，如同水中的落花，双鱼戏朝霞也显得很俏皮可爱。
面点展示主要以暖心早餐和花样馒头为主。
暖心早餐：这学期幼儿园开设了早餐，通过和孩子们沟通发现汉堡、三明治非常受欢迎。食堂团队研发出各种口味的汉堡和三明治，有虾仁、里脊肉、鸡胸肉、蔬菜等多种口味，营养丰富类型也多样化，而且根据幼儿年龄段特点做成易于消化和吸收的饼馅，更照顾幼儿的年龄特点，我们相信，只要孩子们吃得健康快乐就是最具亮点的美食。
面点用鲜榨果蔬汁和面，做成孩子们喜欢的卡通等形状的馒头，可爱的造型，松软的口感赢得了孩子们的喜爱。努力让孩子们吃的既开心又健康，是我们一直追求的目标。
如果您对食谱和伙房工作有好的建议、意见，请您及时联系本班班主任。更欢迎来电:
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采编||厉彦梅
责编||郭 徽
终审||潘秀芹
