为了进一步提高全体食堂人员的烹饪水平，丰富幼儿菜品种类，保障幼儿在园期间吃到安全、丰富、美味、健康的美食，7月9日下午，实验幼儿园开展了本学期“新菜品厨艺大比拼”活动。
7名厨师呈现精心烹饪的新菜品，为大家带来了一场“食”觉盛宴！评委们通过口感、外观、营养全面、实用性等方面仔细审核，细心品味，最终评出前三名。
本次7道美食得到评委们的认可，将陆续为幼儿推出。下周首先推出“莴苣炒虾仁”，期待幼儿的喜爱！
食暖实幼文化从平衡膳食理念、安全，到用餐礼仪，让幼儿吃出健康、吃出品味、吃出文化。每一餐都秉持幼儿膳食“全面、均衡、营养”的原则，根据季节挑选当季时令瓜果蔬菜、肉蛋奶、谷物等，进行科学配比，制定每周营养食谱，每周更新。
莴苣炒虾仁
本期新菜品来自厨艺大比拼一致好评的菜品。莴苣是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素，有促进消化、增加食欲的作用；大虾含有丰富的蛋白质，两者搭配有助于幼儿身体健康发展。
如果您对食谱和伙房工作有好的建议、意见，请您及时联系本班班主任。
更欢迎来电:
后勤办: 0633-2936868
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采编||厉彦梅
责编||郭 徽
终审||潘秀芹
